Domowy eliksir na odporność. Przygotuj zapas tego soku na zimę

Zbliża się jesień, a wraz z nią sezon przeziębień. Szukasz naturalnego sposobu na wzmocnienie odporności? Sięgnij po sok z kiszonej kapusty – prawdziwą skarbnicę zdrowia! Ten probiotyczny napój nie tylko wzmacnia odporność, ale także korzystnie wpływa na układ pokarmowy i ogólne samopoczucie. Dowiedz się, dlaczego warto go włączyć do swojej diety.

Sok z kiszonej kapusty na odporność.Sok z kiszonej kapusty na odporność.
Źródło zdjęć: © Adobe Stock
Marcin Michałowski

Zbliżająca się jesień i zima to czas, kiedy nasza odporność wystawiona jest na próbę. W walce z przeziębieniami i infekcjami warto sięgnąć po naturalne rozwiązania, a jednym z nich jest sok z kiszonej kapusty. Ten domowy eliksir nie tylko wzmacnia nasz układ immunologiczny, ale również dostarcza wielu cennych składników odżywczych, wspierających funkcjonowanie całego organizmu. Co więcej, jego przygotowanie w domu jest niezwykle proste, a korzyści zdrowotne są nieocenione. Dowiedz się, dlaczego warto pić sok z kiszonej kapusty i jak wprowadzić go do swojej codziennej diety.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Ciasto Salceson jest puszyste i bardzo aromatyczne. Pokocha je cała rodzina

Kiszonka – naturalny probiotyk

Kiszonki, a zwłaszcza kapusta kiszona, są cenione od wieków za swoje prozdrowotne właściwości. Zawierają one liczne witaminy, minerały i probiotyki, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Sok z kiszonej kapusty jest szczególnie bogaty w witaminę C, która wzmacnia odporność, oraz witaminy z grupy B, niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.

Dlaczego warto pić sok z kiszonej kapusty?

  • Wzmacnia odporność: Probiotyki zawarte w kiszonej kapuście wzmacniają florę bakteryjną jelit, co przekłada się na lepszą odporność organizmu.
  • Poprawia trawienie: Sok z kiszonej kapusty reguluje pracę jelit, łagodzi wzdęcia i zaparcia.
  • Działa przeciwzapalnie: Zawarte w nim związki mają działanie przeciwzapalne, co może być pomocne przy wielu schorzeniach.
  • Obniża ciśnienie krwi: Regularne spożywanie kiszonej kapusty może pomóc obniżyć ciśnienie krwi i zmniejszyć ryzyko chorób serca.
  • Wspomaga odchudzanie: Kiszonka jest niskokaloryczna i bogata w błonnik, co sprzyja uczuciu sytości i przyspiesza metabolizm.

Jak zrobić sok z kiszonej kapusty?

Sok z kiszonej kapusty możesz kupić w sklepie lub przygotować samodzielnie w domu. Wystarczy świeżo kiszona kapusta i odrobina wody. Kapustę należy dokładnie odcisnąć, a następnie zalać wodą. Po kilku godzinach sok będzie gotowy do spożycia.

Jak pić sok z kiszonej kapusty?

Sok z kiszonej kapusty można pić na kilka sposobów:

  • Na czczo: Pół szklanki soku wypitego rano na czczo pobudzi pracę jelit i wzmocni odporność.
  • Jako dodatek do potraw: Sok z kiszonej kapusty można dodawać do zup, sosów lub sałatek.
  • Jako baza do koktajli: Sok z kiszonej kapusty doskonale komponuje się z innymi warzywami i owocami, tworząc pyszne i zdrowe koktajle.

Wybrane dla Ciebie
To najlepsza sałatka andrzejkowa. Tylko nie pomijaj chrupiącego dodatku
To najlepsza sałatka andrzejkowa. Tylko nie pomijaj chrupiącego dodatku
Nie dodawaj od razu tych dwóch składników. Sałatka jarzynowa szybciej się popsuje
Nie dodawaj od razu tych dwóch składników. Sałatka jarzynowa szybciej się popsuje
Sernik z kaszy jaglanej to prawdziwy hit. Nie znajdziesz w nim ani grama twarogu
Sernik z kaszy jaglanej to prawdziwy hit. Nie znajdziesz w nim ani grama twarogu
Nie dodawaj tej przyprawy w proszku. Wiele osób popełnia błąd i potem grzaniec robi się mętny
Nie dodawaj tej przyprawy w proszku. Wiele osób popełnia błąd i potem grzaniec robi się mętny
Co roku na andrzejki robię panierowane kulki serowe. Goście wolą je bardziej niż lanie wosku
Co roku na andrzejki robię panierowane kulki serowe. Goście wolą je bardziej niż lanie wosku
Na andrzejki robię włoskie kulki z mięsem. Więcej sycących przekąsek nie trzeba
Na andrzejki robię włoskie kulki z mięsem. Więcej sycących przekąsek nie trzeba
Gdy portfel świeci pustkami, gotuję jajka i serwuje je w sosie koperkowym. To tanie, ale smaczne danie
Gdy portfel świeci pustkami, gotuję jajka i serwuje je w sosie koperkowym. To tanie, ale smaczne danie
Na obiad robię pierogi ruskie bez ciasta. Smak ten sam, a znacznie mniej roboty
Na obiad robię pierogi ruskie bez ciasta. Smak ten sam, a znacznie mniej roboty
Skórki z pomarańczy odkładam na zapas. Robię z nich pyszny dodatek w lekkim syropie
Skórki z pomarańczy odkładam na zapas. Robię z nich pyszny dodatek w lekkim syropie
W chłodne dni często robię te sycącą zupę. Rozgrzewa i nie potrzeba przy niej dwóch dań
W chłodne dni często robię te sycącą zupę. Rozgrzewa i nie potrzeba przy niej dwóch dań
Polędwiczki z włoskimi dodatkami. Świetne do ryżu i makaronu
Polędwiczki z włoskimi dodatkami. Świetne do ryżu i makaronu
Ten deser robię na pierwszą niedzielę adwentu. Nie muszę odpalać piekarnika
Ten deser robię na pierwszą niedzielę adwentu. Nie muszę odpalać piekarnika
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE 🔥