Donald Tusk zaprasza na racuchy po kaszubsku. Nazwa dania sprawi, że się zarumienisz

Finał Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy coraz bliżej, więc i licytacje nabierają tempa. Do akcji dołączył premier Donald Tusk, wystawiając specjalne śniadanie w regionalnym klimacie.

Donald Tusk zaprasza na kaszubskie śniadanieDonald Tusk zaprasza na kaszubskie śniadanie
Źródło zdjęć: © Pyszności, X
Ewa Malinowska

Co roku gwiazdy dołączają do charytatywnej akcji Jurka Owsiaka, oferując unikatowe przedmioty, wspólne spotkania czy wyjścia do teatru. W tym roku można wylicytować sprzątanie mieszkania przez Macieja Musiała, kolację ugotowaną przez Karola Okrasę czy też sernik baskijski od Rozkosznego. Do tego grona dołączył również Premier Donald Tusk, zapraszając na wspólne kaszubskie śniadanie i wizytę w Kancelarii Prezesa Rady Ministrów. Czekać będzie śledź, prażnica na bretlingach oraz kaszubskie racuchy, których nazwy nie wypada wymawiać premierowi.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Kaszubskie ruchanki z jabłkami. Idealne na słodki piątkowy obiad

Kaszubskie racuchy z Donaldem Tuskiem

Donald Tusk urodził się i wychował w Gdańsku. W historycznej stolicy Kaszub stawiał również pierwsze kroki na scenie politycznej. W ramach licytacji dla WOŚP postanowił połączyć swoją pracę oraz korzenie, zapraszając na ucztę w kaszubskim wydaniu. Szczęśliwy zwycięzca aukcji będzie miał okazję spróbować północnych rarytasów podczas wizyty w Kancelarii Prezesa Rady Ministrów.

Chociaż śledź niespecjalnie kojarzy się ze śniadaniami, to na północy kraju wiele osób rozpoczyna od niego dzień. Śledzie po kaszubsku podawane są w lekko kwaśnym sosie pomidorowym z podsmażoną cebulką i suszoną śliwką lub rodzynkami. Po śledziach Donald Tusk zaprasza na prażnicę na bretlingach. Pod tajemniczo brzmiącą nazwą skrywa się jajecznica na szprotkach. Ryby smaży się na chrupko, a następnie zalewa jajkiem.

Na deser serwowane są racuchy po kaszubsku, nazywane tam ruchankami. To drożdżowe placki z jabłkami, najczęściej smażone w dużej ilości tłuszczu.

- To, co najlepsze na śniadanie: racuchy! I tutaj musicie sami już wygooglować, jak po kaszubsku są racuchy, bo ja się trochę krępuję - mówi Premier w umieszczonym na portalu X nagraniu.

Nazwa "ruchanki" wywodzi się od kaszubskiego określenia na wyrośnięte ciasto, które pierwotnie brzmiało "wyruchane". Dziś kojarzy się głównie z wulgaryzmem - nic więc dziwnego, że w swoim wideo Donald Tusk zrezygnował z podania nazwy.

Kaszubskie ruchanki
Kaszubskie ruchanki © Pyszności

Dodatkowych rumieńców dodaje również nazwa tradycyjnego syropu z buraka, którym często polewane są gotowe placuszki - fjut.Czy taki dodatek można będzie znaleźć na racuchach po kaszubsku u Donalda Tuska?

Tradycyjne kaszubskie śniadanie

Poza racuchami po kaszubsku, jajecznicą i śledziem, zwycięzca będzie miał okazję, by zamienić kilka słów z Donaldem Tuskiem i zrobić sobie pamiątkowe zdjęcie z obecnym rządem.

Licytacja rośnie w siłę - już po godzinie od publikacji nagrania kwota wynosiła 9900 zł. Można założyć, że do końca aukcji (10.02.25) wzrośnie przynajmniej kilkunastokrotnie. To gratka nie tylko dla osób zainteresowanych polityką, ale również miłośników dobrego jedzenia.

Wybrane dla Ciebie
W Polsce wciąż mało znane. Pełne białka, a ich wpływ na leniwe jelita jest nieoceniony
W Polsce wciąż mało znane. Pełne białka, a ich wpływ na leniwe jelita jest nieoceniony
Zamiast pół dnia lepić pierogi, robię te kotlety. Kilka chwil i gotowe
Zamiast pół dnia lepić pierogi, robię te kotlety. Kilka chwil i gotowe
W piątki często podaję na kolację. Są zdrowe i wyjątkowo smakują
W piątki często podaję na kolację. Są zdrowe i wyjątkowo smakują
Obtaczam ziemniaczki i piekę. Tak pyszne, że nikt nawet nie prosi o mięso czy inne dodatki
Obtaczam ziemniaczki i piekę. Tak pyszne, że nikt nawet nie prosi o mięso czy inne dodatki
Do herbaty robię cytryny w syropie. Jesienią i zimą nie ma nic lepszego do herbaty
Do herbaty robię cytryny w syropie. Jesienią i zimą nie ma nic lepszego do herbaty
Spróbowałam greckiej jajecznicy. Teraz o klasycznej nawet nie chce słyszeć
Spróbowałam greckiej jajecznicy. Teraz o klasycznej nawet nie chce słyszeć
Czesi zamiast wyrzucać, robią z niego knedliki. Wychodzą mięciutkie jak poduszeczki
Czesi zamiast wyrzucać, robią z niego knedliki. Wychodzą mięciutkie jak poduszeczki
Usmażyłam proste placuszki z rybą. Nie sądziłam, że zrobią aż takie wrażenie
Usmażyłam proste placuszki z rybą. Nie sądziłam, że zrobią aż takie wrażenie
Na Wszystkich Świętych tylko wkładam do piekarnika. Ten obiad świetnie rozgrzewa po przyjściu z cmentarza
Na Wszystkich Świętych tylko wkładam do piekarnika. Ten obiad świetnie rozgrzewa po przyjściu z cmentarza
W innych krajach kochają to mięso. Polacy za bardzo go nie znają i nie wiedzą, że jest aż tak smaczne i cenione
W innych krajach kochają to mięso. Polacy za bardzo go nie znają i nie wiedzą, że jest aż tak smaczne i cenione
Już w PRL-u były hitem. Mięsko tak delikatne i miękkie, że rozpada się pod widelcem
Już w PRL-u były hitem. Mięsko tak delikatne i miękkie, że rozpada się pod widelcem
Taka ilość kawy jest najlepsza na dzień. Za mało nie działa, za dużo szkodzi
Taka ilość kawy jest najlepsza na dzień. Za mało nie działa, za dużo szkodzi