Faszerowane pieczarki - idealnie sprawdzają się jako przystawka lub przekąska na imprezę.

Kiedy przyjdą do ciebie goście, a do podania głównego dania zostało jeszcze trochę czasu, warto przygotować wcześniej przystawkę, która zaspokoi głód podczas oczekiwania za najważniejszą potrawą wieczoru. Takie zadanie doskonale spełnią faszerowane pieczarki. Ponadto, doskonale sprawdzą się także jako przekąska podczas imprezy ze znajomymi. Nawet jeśli wystygną - to nic! Zimne smakują równie dobrze. Wystarczy, że wystawisz je na talerzu, a możesz być pewna, że za chwilę i tak znikną! Jeżeli nie jesteś mistrzynią gotowania - nie przejmuj się! Przepis jest bardzo prosty i nie wymaga wieloletniego doświadczenia kulinarnego. Dokładna instrukcja poniżej.

Obrazek
Pyszności

Składniki:

  1. 12 szt. pieczarki duże
  2. 3 ząbki czosnek pokrojony
  3. 2 łyżki olej
  4. 8 łyżek serek śmietankowy
  5. 0,25 szklanki bułka tarta
  6. 0,25 szklanki parmezan tarty
  7. 0,5 łyżeczki sól
  8. 0,5 łyżeczki pieprz
  9. 1 pęczek pietruszka
Sposób przygotowania:
1. Za pomocą łyżki, z każdej pieczarki wyjmij nóżkę, tak aby pieczarki były puste w środku.
2. Wycięte części pieczarek przesyp do miski, a kapelusze grzybów odłóż na bok.
3. Zacznij faszerować pieczarki. Do każdego kapelusza włóż około 1 łyżkę przygotowanego wcześniej farszu.
4. Kiedy wszystkie pieczarki będą nafaszerowane, wyłóż na blaszce papier do pieczenia, a następnie połóż pieczarki. Możesz posypać je tartym parmezanym na wierzchu. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni C i piecz przez 20 minut.
5. Po 20 minutach wyjmij pieczarki. Możesz udekorować je natką pietruszki. Twoi goście na pewno będą zaskoczeni taką przystawką. Miłej imprezy!
6. Wycięte części pieczarek pokrój w drobną kostkę.
7. Rozgrzej na patelni 2 łyżki oleju, następnie wrzuć pokrojone wcześniej w drobną kostkę pieczarki oraz 3 pokrojone ząbki czosnku.
8. Smaż, aż do zarumienienia. Następnie przesyp zawartość patelni do miski.
9. Do miski dodaj 8 łyżek serka śmietankowego.
10. Następnie wrzuć do miski 1/4 kubka bułki tartej.
11. ...oraz 1/4 kubka tartego parmezanu.
12. Dodaj do farszu pół łyżeczki soli i pół łyżeczki pieprzu.
13. Dokładnie wymieszaj zawartość miski, a następnie wrzuć do niej posiekaną natkę pietruszki. Ponownie wymieszaj.
Wybrane dla Ciebie
Kup zamiast łososia. Idealna propozycja na zdrowy posiłek
Kup zamiast łososia. Idealna propozycja na zdrowy posiłek
To jeden z najpopularniejszych rankingów jedzenia. Jak działa TasteAtlas?
To jeden z najpopularniejszych rankingów jedzenia. Jak działa TasteAtlas?
Jednak nie dla każdego. Zanim zasypiesz tymi owocami babcię czy dziadka, dowiedz się, czy mogą je jeść
Jednak nie dla każdego. Zanim zasypiesz tymi owocami babcię czy dziadka, dowiedz się, czy mogą je jeść
Jedna miska rano i spokój do obiadu. Owsianka gotowa w kilka minut
Jedna miska rano i spokój do obiadu. Owsianka gotowa w kilka minut
To najprostszy przepis na ciasto na pierogi. Kilka składników, a wychodzi mięciutkie i elastyczne
To najprostszy przepis na ciasto na pierogi. Kilka składników, a wychodzi mięciutkie i elastyczne
Naleśniki robię po turecku. Pikantny farsz jest tak smaczny, że wyjadam łyżeczką
Naleśniki robię po turecku. Pikantny farsz jest tak smaczny, że wyjadam łyżeczką
Zawsze dorzucam do gulaszu. Goście się dziwią, a później proszą o dokładkę
Zawsze dorzucam do gulaszu. Goście się dziwią, a później proszą o dokładkę
Świat oszalał na punkcie tego deseru. Zrobisz go z kilku niedrogich składników
Świat oszalał na punkcie tego deseru. Zrobisz go z kilku niedrogich składników
Za komuny na każdej stołówce. Ja dodaję do nich warzywo i są jeszcze smaczniejsze
Za komuny na każdej stołówce. Ja dodaję do nich warzywo i są jeszcze smaczniejsze
W kotlety schabowe wciskam ten zdrowy ser. Wyglądają jak z dobrej restauracji
W kotlety schabowe wciskam ten zdrowy ser. Wyglądają jak z dobrej restauracji
W karnawał smażę chińskie pączki. Chrupią jak szalone i są leciutkie
W karnawał smażę chińskie pączki. Chrupią jak szalone i są leciutkie
Na obiad zawijam kapuśniaki. Jeszcze lepsze niż oklepane gołąbki
Na obiad zawijam kapuśniaki. Jeszcze lepsze niż oklepane gołąbki
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ 👀