PrzepisSzybki obiadKroję ziemniaki i wrzucam kilka dodatków. Najszybsza zapiekanka na świecie

Kroję ziemniaki i wrzucam kilka dodatków. Najszybsza zapiekanka na świecie

Ekspresowa zapiekanka z ziemniakami. Pomysł na szybki obiad
Ekspresowa zapiekanka z ziemniakami. Pomysł na szybki obiad
Źródło zdjęć: © canva.com

23.09.2023 10:26, aktual.: 23.09.2023 10:44

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

Jeśli zdarzają ci się dni, kiedy nie masz czasu na wymyślne przepisy i długie gotowanie, to ten artykuł jest w sam raz dla ciebie. Dzięki niemu nauczysz się tworzyć najszybszą zapiekankę na świecie. Ekspresowy czas przygotowania nie jest bynajmniej jedyną jej zaletą. Ta zapiekanka z ziemniaków jest palce lizać!

Pieczone ziemniaki to jeden z naszych faworytów jeśli chodzi o szybkie obiady. Pomysłów na takie ich wykorzystanie jest bez liku. Jakiś czas temu zachwycaliśmy się przepisem na cudowne połączenie pieczonych kartofli z salami i sosem pomidorowym. Dzisiaj będzie jeszcze szybciej i kto wie? Może nawet jeszcze smaczniej!

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Zapiekanka z ziemniaków to niby klasyka gatunku, ale w krytycznych momentach braku czasu zdarza się o niej zapomnieć. Tymczasem jej przygotowanie zajmie ci mniej czasu niż pojechanie do pizzerii. Chwytasz za nóż, kroisz ziemniaki, dodajesz kilka innych składników (możesz dorzucić mięso mielone lub nie — sam zdecyduj), a piekarnik robi za ciebie całą resztę. My przetestowaliśmy i jest pysznie. Teraz twoja kolej!

Ekspresowa zapiekanka z ziemniaków

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków,
  • 1 cebula,
  • 4 jajka,
  • 200 g mięsa mielonego,
  • 2 pomidory,
  • 150 g sera żółtego w kostce,
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki,
  • szczypiorek,
  • sól, pieprz,
  • olej rzepakowy.

Sposób przygotowania:

Zapiekanka, która posmakuje każdemu
Zapiekanka, która posmakuje każdemu© canva.com
  1. Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka. Następnie zeszklij ją na patelni. Pomidory obierz ze skórki. Jeśli nie wiesz, jak zrobić to w prosty i przyjemny sposób, to koniecznie zajrzyj do tej instrukcji.
  2. Teraz pokrój obrane pomidory w kostkę i dodaj je do cebuli. Posól, popieprz. Wsyp również łyżeczkę słodkiej papryki. Podsmażaj przez chwilę, a następnie dodaj jeszcze mięso mielone. Całość smaż przez około 10 minut.
  3. Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w plastry. Przerzuć je na patelnie z niewielką ilością tłuszczu. Dopraw i duś przez kilka minut aż zmiękną. W tym czasie wymieszaj jajka z posiekanym szczypiorkiem i solą, a ser pokrój w plasterki.
  4. Połowę ziemniaków przełóż na dno naczynia żaroodpornego. Podlej je 2 łyżkami mieszanki jajek i szczypiorku. Teraz dodaj mięso mielone z pomidorami i cebulą, a następnie ser. Wyłóż resztę ziemniaków i mieszanki jajecznej.
  5. Zapiekankę wstaw do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika. Piecz przez 30 minut. Smacznego!
Źródło artykułu:Pysznosci.pl
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także