Lekarz radzi, by jeść codziennie. Budują naturalną tarczę ochronną dla organizmu

Chyba każdy z nas lubi od czasu do czasu przyrządzić jakieś danie, w którym istotną rolę odegrają pieczarki. Tak, to się zdarza, chociaż obiektywnie mówiąc, niezbyt często. Te smaczne grzyby dotknął bowiem pewnego rodzaju paradoks. Polska jest jednym z największych producentów pieczarek na całym świecie — nasz kraj jest odpowiedzialny za ponad połowę unijnego eksportu tych grzybów. A przy tym wszystkim... spożywamy ich niemal najmniej w całej Unii Europejskiej.

Jeśli już teraz, czytając to, poczułeś żal, to wiedz jeszcze, że pieczarki to grzyby absolutnie wyjątkowe w kwestii właściwości prozdrowotnych. Ich działanie i niesamowity wpływ na odporność omówił ostatnio popularny na YouTube doradca żywieniowy doktor Marek Skoczylas. Słowa specjalisty robią wielkie wrażenie.

Doktor Marek Skoczylas już na wstępie swojego filmu zdradza, że jego zdanie o pieczarkach jest nadzwyczaj pozytywne:

Już jedna sztuka tego pospolitego grzyba spowoduje, że twoje ciało będzie znacznie skuteczniej niszczyło wirusy i bakterie, a tym samym będziesz bardziej odporny na choroby.

Co takiego kryje się w pieczarkach, że ich wpływ na ludzki organizm jest taki nieziemski? Dlaczego to właśnie po nie powinniśmy sięgać w okresie jesienno-zimowym? Doktor Skoczylas wypunktował to bardzo dosadnie, korzystając z konkretnych badań naukowych.

Jak zapewnił specjalista, pieczarki pozytywnie oddziałują na tzw. odporność śluzówkową, a dokładnie na immunoglobuliny — przeciwciała, które niszczą wirusy i bakterie na powierzchni śluzówki. Pieczarki sprawiają, że produkcja tych cząsteczek znacznie wzrasta, a cały proces utrzymuje się przez długi czas. Mówiąc najprościej, po tygodniu jedzenia pieczarek zyskujemy nawet 2 tygodnie odporności.

Doktor Skoczylas słusznie zauważył również, że podczas gdy grzyby leśne nie powinny być spożywane przez dzieci, pieczarki — jako produkt hodowlany — mogą być podawane już po 6 miesiącu życia. Czyżby sposób na oporność dla tych, którzy potrzebują jej najbardziej? Dla nas brzmi to wprost fantastycznie!