mleko w proszku

Kiedy na stole pojawiały się domowe wafle z pysznym kremem, wszystkie inne słodycze mogły nie istnieć. Czekanie, aż będą miękkie, było najtrudniejszym zadaniem dla małych i dużych łakomczuchów.

Wafle z mlekiem w proszku to deser, który w czasach PRL-u gościł w niemal każdym domu, będąc prawdziwym klasykiem na stołach. Dziś coraz rzadziej przygotowuje się ten pyszny smakołyk, choć jego smak wciąż budzi nostalgię i przywołuje wspomnienia o minionych latach.

Kiedy na półkach gościły przede wszystkim pustki, a o wyborze ciast, czekolad i innych słodkości można było tylko pomarzyć, w ruch szła pomysłowość. Gospodynie w czasach PRL potrafiły stworzyć coś z niczego. Jednym z takich kultowych przysmaków była czekolada z mleka w proszku.

Rarytas wśród rarytasów. Niejednemu cieknie ślinka na wspomnienie tego smakołyku. Kilkadziesiąt lat wstecz właśnie w ten sposób podkręcano smak najprostszych dań. Dzisiaj nikt by na to nie wpadł.

Piszinger - nazwa, która mówi niewiele. Smak jest jednak w stanie przypomnieć wszystko. Szczególnie że takie wafle niegdyś były hitem w każdym domu. Przygotowywano je na rodzinne imprezy, a dzieci zajadały się nimi przy każdej możliwej okazji. Jeśli chcesz przenieść się do beztroskich czasów dzieciństwa, to przepis na ten słodki przysmak jest właśnie dla ciebie.

Mleko w proszku to jeden z nieco zapomnianych przysmaków z czasu PRL. Zajadaliśmy się nim prosto z pudełka, zanurzając palce w słodkim proszku. Pamiętam ten smak do dziś.