Puszyste i szybkie ciasto. Zwykły biszkopt nie ma z nim szans
Szukasz prostego i szybkiego przepisu na pyszny deser? Ciasto budyniowe to idealna propozycja! Zaledwie kilka składników i kilkanaście minut w kuchni wystarczą, aby stworzyć puszyste i aromatyczne ciasto, które z pewnością zachwyci całą rodzinę.
Marzysz o deserze, który jest nie tylko smaczny, ale też szybki w przygotowaniu? Ciasto budyniowe to odpowiedź na twoje pragnienia! Wielogodzinne stanie w kuchni i skomplikowane receptury odchodzą w niepamięć, gdy zaczynasz eksperymentować z tym łatwym w wykonaniu, a zarazem wyjątkowo apetycznym ciastem. Przekonaj się, dlaczego warto dać szansę temu przepisowi, a stanie się twoim ulubionym deserem.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Przepis na ciasto budyniowe
Składniki:
- 6 jajek,
- 1 l mleka,
- 250 g masła,
- pół szklanki mąki pszennej,
- 100 g cukru pudru,
- 2 opakowania budyniu waniliowego w proszku.
Przygotowanie:
- Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę.
- Do piany z białek dodaj mąkę i 50 g cukru pudru. Delikatnie wymieszaj, aby nie stracić puszystości.
- Blachę wyłóż papierem do pieczenia i wylej na nią przygotowane ciasto. Wyrównaj szpatułką.
- Piecz w temperaturze 180°C przez około 20 minut. Po upieczeniu sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe.
- W czasie pieczenia biszkoptu przygotuj masę budyniową. Żółtka ubij na jasną masę, dodając stopniowo pozostały cukier.
- W rondelku zagotuj mleko z masłem i budyniami. Mieszaj do uzyskania gęstej masy.
- Do budyniu dodaj żółtka i energicznie wymieszaj.
- Masę budyniową wyłóż na przestudzony biszkopt.
- Gotowe ciasto włóż do lodówki na co najmniej godzinę.
Wskazówki:
- Do ciasta budyniowego możesz dodać bakalie, orzechy lub owoce.
- Masę budyniową możesz urozmaicić, dodając do niej aromat waniliowy, cynamonowy lub rumowy.
- Ciasto budyniowe możesz podawać z bitą śmietaną, lodami lub owocami.
Puszyste ciasto budyniowe to idealny deser na każdą okazję. Jest proste i szybkie w przygotowaniu, a jego smak i aromat z pewnością zachwycą wszystkich. Spróbuj już dziś i przekonaj się, jak pyszne może być to ciasto!
