Sałatka z winogronem rozwala system. Smaczniejsza niż klasyczna jarzynowa

Chyba zgodzisz się ze mną już na samym wstępie, że sałatka to idealne rozwiązanie zarówno jako pomysł na smaczny obiad, jak i ciekawą przekąskę podczas wizyty gości. Tego typu dania towarzyszą nam również w trakcie ważnych uroczystości rodzinnych — jubileuszy, imienin czy urodzin.

Z racji, że sałatki cieszą się tak dużą popularnością, warto mieć pod ręką kilka sprawdzonych receptur. I najlepiej, żeby były to takie kompozycje, które nie tylko będą smaczne i szybkie w przygotowaniu. Jednocześnie powinny być ciekawe, oryginalne oraz przyjemne dla oka.

A skoro już o takich rozwiązaniach mowa, to nie mogę nie wspomnieć, o przepysznej sałatce z winogronem w roli głównej. I choć wiem, że początkowo taka kombinacja może brzmieć wręcz dziwnie, daj mi kilka minut, a wszystko stanie się jasne.

Nie dość, że przygotujesz coś zupełnie innego, to jeszcze kombinacja smakowa w tym przypadku będzie prawdziwym mistrzostwem. Znajdziesz tu ser pleśniowy, kawałki gruszki, orzechy włoskie oraz miks zieleniny. Nie obejdzie się również bez fenomenalnego dressingu na bazie miodu.

Lekka, pożywna i wyjątkowa sałatka z winogronowym akcentem to naprawdę propozycja godna uwagi. Już po pierwszym talerzyku tego arcydzieła, tradycyjna jarzynowa odejdzie w odstawkę na długi czas.

Składniki:

Sałatka:

• 1 szkl. czerwonego winogrona,
• 2 gruszki,
• 1 torebka mixu sałat,
• 120 g sera pleśniowego,
• 3 garście orzechów włoskich.

Dresisng:

• ¼ szkl. oliwy z oliwek,
• 2 łyżki soku z cytryny,
• 1,5 łyżki miodu,
• przyprawy: sól i pieprz.

Sposób przygotowania:

1. Pracę nad sałatką rozpocznij od opłukania i osuszenia miksu sałat.
2. Następnie posiekaj drobno orzechy włoskie. Na mniejsze elementy podziel też gruszki, winogrona oraz ser pleśniowy.
3. Wstępnie przygotowane składniki przerzuć do miski.
4. Na koniec przygotuj domowy dressing. W tym celu połącz ze sobą: oliwę z oliwek, sok z cytryny, miód oraz przyprawy. Po dokładnym wymieszaniu dodaj dressing do sałaki.
5. Całość ponownie wymieszaj. I to wszystko, gotową mieszankę możesz podawać z grzankami, chrupiącą bagietką lub chlebkiem pełnoziarnistym. Smacznego!

Zanim się pożegnamy, koniecznie daj mi znać, co myślisz o dzisiejszym pomyśle na domową sałatkę. Wypróbujesz ją w najbliższym czasie w swojej kuchni?