Wiele osób popełnia błąd. Najgorszy wybór na śniadanie, skok cukru masz jak w banku

Śniadanie to posiłek, do którego należy podchodzić jak najbardziej poważnie. Lekarze i dietetycy od dziesiątek już lat apelują, by nie lekceważyć długotrwałych skutków zaniedbywania kwestii śniadania, które bywają naprawdę katastrofalne. To dlatego o tym jak jeść, co jeść, a nawet kiedy jeść — warto dowiedzieć się już zawczasu. Brak wiedzy może tu spowodować szereg złych decyzji.

Przykładem takiej błędnej kalkulacji może być spożywanie na śniadanie bananów. Ktoś zapyta: ale jak to? Przecież to zdrowy owoc pełen witamin, błonnika i elektrolitów; taki, po który sięgają sportowcy i nałogowi wyciskacze ciężarów na siłowni. Dlaczego taki produkt spożywczy zjedzony na śniadanie miałby nam szkodzić? Odpowiedź rzeczywiście nie jest taka oczywista.

Jedno się tu w istocie zgadza. Banany to naprawdę bardzo zdrowe owoce, wyróżniające się pokaźnym zestawem właściwości prozdrowotnych i pojawiające się w diecie osób, nazwijmy to, "świadomych". Należy jednak zauważyć, że owoce te powinny być spożywane jako przekąska w ciągu dnia, drugie śniadanie, a według niektórych źródeł — nawet wieczorna przegryzka. A dlaczego nie powinno się ich spożywać na pierwszy posiłek w ciągu dnia?

Wyjaśnijmy tu jedną rzecz. Banany to dobre źródło energii. Pytanie brzmi: jakiej energii? Gdybyśmy mieli określić ją jednym słowem, powiedzielibyśmy, że: szybkiej. I to pod każdym względem. Duża zawartość fruktozy sprawia, że poziom insuliny we krwi gwałtownie wzrasta, a my odczuwamy ekspresowe wzmocnienie sił. Problem polega na tym, że to bardzo ulotne wrażenie, bo poziom insuliny szybko opada, a my czujemy się zmęczeni i bez energii.

Naukowcy podkreślają, że banany mogą stanowić element śniadania, ale na pewno nie powinny grać w nim pierwszych skrzypiec, a zaledwie dodatek. O wiele lepszym produktem spożywczym okazują się między innymi jajka. I to wbrew tym wszystkim mitom, które każdy z nas kiedyś słyszał!