Został mi makaron po obiedzie. Zrobiłam najlepszą sałatkę makaronową dla rodziny

Obiad nie zawsze kończy się wraz z ostatnim kęsem. Często zostaje nam trochę jedzenia, a w takiej sytuacji warto wykorzystać pozostałości w kreatywny sposób. Dziś przedstawiam prosty i wyjątkowo smaczny przepis na sałatkę makaronową, która świetnie sprawdzi się na lunch, kolację czy nawet podczas spotkania z przyjaciółmi. To pyszna kombinacja makaronu, warzyw, sera i drobiu, która zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Ta sałatka makaronowa jest tak prosta w przygotowaniu, że poradzi sobie z nią nawet początkujący kucharz. Wystarczy ugotować makaron i brokuły, pokroić pozostałe składniki i wymieszać wszystko z sosem czosnkowym. Sałatka jest gotowa w ciągu 30 minut, co czyni ją idealnym rozwiązaniem na szybki i zdrowy posiłek.

Składniki:

• 250 g makaronu,
• 1 wędzona pierś kurczaka,
• 1 puszka kukurydzy,
• 1 brokuł,
• 2 łyżki majonezu,
• 2 łyżki jogurtu naturalnego,
• 1-2 ząbki czosnku,
• sól i pieprz do smaku,
• ok. 120 g sera feta.

Przygotowanie:

1. Ugotuj makaron i brokuł. Brokuła podziel na różyczki.
2. Jogurt wymieszaj z majonezem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
3. Fetę pokrój w kostkę.
4. Pierś kurczaka pokrój w kostkę.
5. W misce wymieszaj makaron z brokułem, kukurydzą, fetą i sosem czosnkowym.
6. Całość dopraw solą i pieprzem do smaku.

Ta sałatka makaronowa to pyszny i prosty sposób na wykorzystanie resztek makaronu. Jest to świetny pomysł na zdrowy posiłek, który z pewnością zasmakuje całej rodzinie i przyjaciołom.