bajgle

Czy wiesz, że wystarczy naprawdę niewiele, aby przygotować w domu szybką i ciekawą wersję bajgli? Zrobisz je bez drożdży i obgotowywania. W przepisie nie zabraknie za to serka wiejskiego oraz mąki orkiszowej. Dokładną instrukcję znajdziesz w wideo, a listę składników poniżej.

Zwykłe pieczywo szybko znika, a po godzinie człowiek znowu szuka czegoś do jedzenia. Dlatego lepiej przygotować domowe bajgle, które mają prosty skład, więcej białka i nie wymagają długiego wyrabiania ciasta.

Zapomnij o nudnych kanapkach. Odkryłem sposób na pyszne śniadanie: biorę kostkę sera, dwa jajka i robię domowe bajgle twarogowe. Są obłędnie chrupiące, pełne białka i powstają bez drożdży w kilka chwil.

Zapach świeżo upieczonego pieczywa potrafi poprawić humor od rana. Maślane bajgle są puszyste, złociste i o niebo lepsze niż sklepowe bułki. Raz je przygotujesz i już zawsze będą królować na twoim śniadaniowym stole.

Czy w Katowicach można poczuć się jak w świecie Harry’ego Pottera? Ewa i Piotr – nasi czytelnicy i fani serii o młodym czarodzieju – przekonali się, że tak. Odwiedzili Alahamorę, magiczną kawiarnię, która przyciąga nie tylko wystrojem, ale i klimatem oraz kreatywnym menu. Oto ich relacja z wizyty, którą nazwali "czarodziejskim doświadczeniem kulinarnym".

Domowe pieczywo nie musi być czasochłonne. Zapomnij o drożdżach czy zakwasie i ciesz się banalnym przepisem na własnoręcznie zrobione bajgle. Wystarczy, że wymieszasz skyr i trzy produkty z kuchennych szafek. W nieco ponad 30 minut masz najlepsze bułeczki.

Kiedy znudzą ci się zwykłe kanapki, a o jajecznicy nie chcesz nawet myśleć, sięgnij po bajgle. Kilka prostych, ale przemyślanych składników sprawi, że już na zawsze pożegnasz śniadaniową nudę.

Jest jeszcze chwila na to, aby ze spokojem dopracować świąteczne menu. Oczywiście są pewne potrawy, z których trudno jest zrezygnować. Jednak małe zmiany nikomu nie popsują świąt, a na pewno wprowadzą powiew świeżości. Zamiast pasztecików, może w tym roku zrobisz tureckie bułeczki poğaça? Jestem pewna, że niejedna osoba przy stole zapyta cię o przepis.

Wspaniałym początkiem dnia może być wspaniałe śniadanie, a to zagwarantować mogą pyszne bajgle z twarogu. Lista składników ograniczona jest do minimum, ale efekt daje maksimum satysfakcji.

Nowojorczycy zajadają się bajglami z kremowym serkiem i łososiem. To jeden z symboli tego miasta. Nie musisz jednak bookować drogich biletów do Stanów lub szukać restauracji serwującej bajgle w swojej okolicy. Pyszne bułeczki przygotujesz bez problemu w swoim domu.

Mieszkańcy Nowego Jorku często rozpoczynają dzień od bajgla z kremowym serkiem oraz szynką lub wędzonym łososiem. W ostatnich latach pojawiła się jednak nowa moda – pyszną kanapkę serwuje się w formie… zapiekanki. Jak przyrządzić bagel sandwich casserole?