Ciasto marchewkowe dla początkujących. Prosty przepis, który zawsze się udaje

Jeśli szukasz prostego, zdrowego i pysznego przepisu na deser, ciasto marchewkowe to doskonały wybór. To wypiek, który nie tylko zachwyca smakiem, ale także dostarcza cennych składników odżywczych. Co więcej, jego przygotowanie jest niezwykle łatwe, dzięki czemu poradzi sobie z nim nawet osoba bez doświadczenia w pieczeniu. W tej wersji, zamiast tradycyjnych składników jak mąka pszenna, masło czy biały cukier, sięgniemy po zdrowe alternatywy. Efekt? Ciasto marchewkowe, które jest lekkie, wilgotne i wyjątkowo aromatyczne.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Ciasto marchewkowe to nie tylko smaczny deser, ale również zdrowa przekąska. Marchewka, płatki owsiane, orzechy i inne składniki dostarczają organizmowi wielu cennych witamin i minerałów. To doskonała alternatywa dla tradycyjnych ciast, które często są bogate w cukier i tłuszcz.

Składniki:

• 300 g marchwi,
• 250 ml kefiru,
• 1 szklanka płatków owsianych,
• 2 jabłka,
• 2 jajka,
• 2 łyżki miodu,
• 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich,
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia.

Przygotowanie:

1. Marchewkę i jabłka obierz i zetrzyj na tarce.
2. W misce połącz płatki owsiane, kefir, jajka, miód, startą marchewkę i jabłka oraz orzechy. Dodaj proszek do pieczenia i dokładnie wymieszaj.
3. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 45 minut, lub do suchego patyczka.
4. Po upieczeniu odstaw ciasto do ostudzenia. Podawaj na ciepło lub zimno, posypane dodatkowymi orzechami lub owocami.

To ciasto marchewkowe to doskonała propozycja dla wszystkich, którzy cenią sobie zdrowe i smaczne wypieki. Jest łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo smaczne i pożywne. Wypróbuj ten przepis i przekonaj się sam, jak proste i przyjemne może być domowe wypiekanie!