Do chlebaka i lodówki wkładam kostki cukru. Robię to z konkretnego powodu

W każdej kuchni można znaleźć całą masę produktów spożywczych. Ale czy wiesz, jak je przechowywać, aby posłużyły jak najdłużej?

Kostki cukru warto wkładać do chlebaka i lodówkiKostki cukru warto wkładać do chlebaka i lodówki
Źródło zdjęć: © Archiwum Prywatne | Marzena Pęcak
Marzena Pęcak

Uwielbiam spędzać czas w kuchni. Tworzenie smacznych posiłków, testowanie nowych przepisów czy próba zupełnie nieznanych kombinacji smakowych to dla mnie największa frajda. Jest tylko jeden problem. Po jakimś czasie żywność zaczyna się psuć, a że nie lubię marnować jedzenia, dziś podzielę się z tobą sprawdzonym patentami, dzięki którym zachowasz jej świeżość znacznie dłużej

Koniec z marnowaniem żywności. Już za moment przekonasz się, że wystarczy naprawdę niewiele, aby uzyskać genialne efekty!

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Zaskocz bliskich w Halloween i przygotuj zupę w postaci gęstego kremu. Strasznie smaczna!

Jak przechowywać żywność w kuchni?

Z racji, że tematyka ta jest bardzo obszerna, podzielę ją na kilka części. W każdym z takich artykułów będę starała się przybliżyć kilka rozwiązań, dzięki którym już nigdy nie wyrzucisz jedzenia do kosza. 

Nie wiem, czy wiesz, ale istnieje wiele sprawdzonych patentów, które naprawdę działają. Sama stosuję je w swojej kuchni, więc wiem, co piszę. No to co, zaczynamy?

Banany, chleb i żółty ser

Nowy cykl zaczniemy od trzech podstawowych produktów spożywczych, które można znaleźć w każdym polskim domu. Co więcej, w dwóch opisywanych przypadkach do wydłużenia przydatności produktów użyjesz jednego rozwiązania. Co jeszcze bardziej upraszcza całą sprawę.

Zacznijmy może od bananów, bo je zazwyczaj kupujemy w większej ilości. Dlatego tym bardziej warto wiedzieć, co zrobić, aby zachować ich świeżość na dłużej. I jak się okazuje, do tego zadania potrzebujesz zwykłej folii spożywczej. Wystarczy, że owiniesz szczelnie końcówkę łączącą banany i po kłopocie. Banany z taką ochroną z pewnością posłużą ci znacznie dłużej.

Folia spożywcza pomoże wydłużyć świeżość bananów
Folia spożywcza pomoże wydłużyć świeżość bananów © Archiwum Własne | Pyszności

W dzisiejszym zestawieniu nie mogło zabraknąć też pieczywa. W końcu na jego bazie przygotowujemy zarówno śniadanie, jak i kolację. Często też towarzyszy nam ono przy jedzeniu zupy. Chleb zazwyczaj trzymamy w chlebaku. I jak się okazuje, warto włożyć do niego kilka kostek cukru (może być też cukier w sypkiej postaci), aby w szybki i prosty sposób wydłużyć przydatność pieczywa. Jak to działa? Okazuje się, że cukier zapobiega wysychaniu chleba. To jednak nie koniec dobrych wiadomości w tym konkretnym przypadku. Do chlebaka można włożyć też kawałek jabłka. Owoc ten również wydłuży przydatność chleba. Jest tylko jeden haczyk, jabłko co 2-3 dni należy wymieniać na świeże. 

Chleb również może posłużyć nam znacznie dłużej
Chleb również może posłużyć nam znacznie dłużej © Adobe Stock | poplasen

W kuchni nie może zabraknąć również żółtego sera. Zazwyczaj trzymamy go w lodówce. I tu polecam używać nie tylko specjalnego pojemnika, ale i domowego patentu, dzięki któremu ser nie zacznie pleśnieć zbyt szybko. Tutaj również świetnie spisze się cukier (zarówno w kostkach, jak i w sypkiej postaci). Wrzuć kilka kostek do pojemnika ze serem i po kłopocie!

I to wszystko na dziś. Teraz dokładnie wiesz, co zrobić, aby wydłużyć przydatność podstawowych produktów spożywczych w swojej kuchni. 

Wybrane dla Ciebie
Te racuchy rosną na patelni jak szalone. Zamiast jabłek wrzuć do ciasta sezonowy dodatek
Te racuchy rosną na patelni jak szalone. Zamiast jabłek wrzuć do ciasta sezonowy dodatek
Nie tylko pietruszka i marchew. Zdziwisz się, co niektórzy kucharze dorzucają do rosołu
Nie tylko pietruszka i marchew. Zdziwisz się, co niektórzy kucharze dorzucają do rosołu
Bratowa zawsze przynosi 3 miski tej sałatki na grilla. Do karkówki wchodzi jak złoto.
Bratowa zawsze przynosi 3 miski tej sałatki na grilla. Do karkówki wchodzi jak złoto.
Chrupią 3 razy głośniej niż małosolne. Czosnkowe krokodylki to murowany hit
Chrupią 3 razy głośniej niż małosolne. Czosnkowe krokodylki to murowany hit
Zamiast mąki dodaję serek wiejski. Naleśniki są miękkie i elastyczne
Zamiast mąki dodaję serek wiejski. Naleśniki są miękkie i elastyczne
Większość nawet nie patrzy w stronę tego mięsa, a szkoda. Bije na głowę wołowinę i wieprzowinę
Większość nawet nie patrzy w stronę tego mięsa, a szkoda. Bije na głowę wołowinę i wieprzowinę
Kosztuje grosze, a bije na głowę drogie steki. Większość ma opory, by spróbować
Kosztuje grosze, a bije na głowę drogie steki. Większość ma opory, by spróbować
Mówią, że to tylko chwast. Babcia robiła z niego zupę lepszą od szczawiowej
Mówią, że to tylko chwast. Babcia robiła z niego zupę lepszą od szczawiowej
Obowiązkowy dodatek do kiełbasy. Wyniki badania są jednoznaczne
Obowiązkowy dodatek do kiełbasy. Wyniki badania są jednoznaczne
Połóż na ruszcie zamiast nudnej karkówki. Poczujesz się jak na urlopie w Grecji
Połóż na ruszcie zamiast nudnej karkówki. Poczujesz się jak na urlopie w Grecji
Na Litwie robią placki ziemniaczane zupełnie inaczej. Są tak sycące, że mogą zastąpić dwa dania
Na Litwie robią placki ziemniaczane zupełnie inaczej. Są tak sycące, że mogą zastąpić dwa dania
Tak gotuję jajka na śniadanie. Prosty sposób i nie muszę potem obierać ich ze skorupek
Tak gotuję jajka na śniadanie. Prosty sposób i nie muszę potem obierać ich ze skorupek
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE