Ewa Wachowicz przygotowuje na święta niezwykły keks. Kto raz spróbuje, piecze co chwilę

Ewa Wachowicz zdradza sekret swojego świątecznego ciasta. Genialny trik, który sprawi, że keks będzie puszysty i wilgotny, a bakalie nie opadną na dno. Koniecznie wypróbujcie jej przepis.

Ewa Wachowicz przygotowuje na święta niezwykły keks. Kto, raz spróbuje, piecze co chwilęEwa Wachowicz przygotowuje na święta niezwykły keks. Kto, raz spróbuje, piecze co chwilę
Źródło zdjęć: © Adobe Stock, Instagram
Marcin Michałowski

Ewa Wachowicz, mistrzyni kulinarnej sztuki, zaserwuje nam w tym sezonie świątecznym niezwykłe doznania smakowe. Jej najnowszy przepis na proste ciasto z makiem i bakaliami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Odkryjmy razem sekrety tego wyjątkowego keksa, który sprawi, że święta będą smakować jeszcze lepiej.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Genialne ciasteczka staną się hitem tej jesieni. Nie sposób oderwać od nich wzroku

Keks w nowej odsłonie

Ewa Wachowicz sięga po genialne rozwiązania, aby sprawić, że jej keks to arcydzieło smaku. Jeden z patentów to obsypanie bakalii mąką ziemniaczaną. Dzięki temu trikowi zapewnia, że bakalie nie opadają na dno ciasta, a każdy kęs jest pełen aromatu i chrupkości.

Przepis na świąteczny keks Ewy Wachowicz

Ten wyjątkowy przepis skrywa w sobie magię świąt. Składniki, takie jak mak, bakalie i skórka z pomarańczy, łączą się w harmonijną całość, tworząc niezapomniany smak świątecznego keksa.

Jeśli chcesz dodać keksowi jeszcze więcej charakteru, Ewa proponuje dwie wyjątkowe opcje. Możesz oblać go delikatną polewą, która podkreśli jego smakowitość, lub postawić na wyrafinowaną dekorację w postaci skórki otartej z pomarańczy. To subtelne akcenty, które sprawią, że każdy kęs będzie niezapomnianym doznaniem.

Składniki:

  • 200 g masła,
  • 130 g mąki,
  • 140 g maku,
  • 120 g cukru pudru,
  • 50 g bakalii,
  • 4 jajka,
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej.

Przygotowanie:

  1. W pierwszej kolejności bakalie pokrój na mniejsze kawałki i wymieszaj je z łyżeczką mąki ziemniaczanej.
  2. Następnie roztop masło i odstaw do przestygnięcia.
  3. W misce ubij jajka z cukrem pudrem, dodaj mąkę, proszek do pieczenia i mak. Dodaj bakalie i wszystko wymieszaj.
  4. Natłuść keksówkę masłem i wysyp bułką tartą. Przełóż masę.
  5. Piecz w 180 stopniach Celsjusza przez 50 minut. Po upieczeniu odstaw do wystygnięcia, wyjmij z foremki i udekoruj skórką z pomarańczy.

Teraz, z tą pełną smaku i aromatu propozycją Ewy Wachowicz, przygotowanie keksu staje się prawdziwą przyjemnością. Odkryj nowy wymiar wypieków i rozkoszuj się świątecznymi smakami w najlepszym wydaniu!

Źródło artykułu: Pysznosci.pl
Wybrane dla Ciebie
Babciny przepis na "kapustę drewnianą". To proste, tanie i smaczne danie z ziemniaków
Babciny przepis na "kapustę drewnianą". To proste, tanie i smaczne danie z ziemniaków
Sypię do ciasta zamiast mąki. Wychodzi pulchne, wilgotne i aromatyczne
Sypię do ciasta zamiast mąki. Wychodzi pulchne, wilgotne i aromatyczne
Nie popełniaj tego błędu. Sprawdź, gdzie wyrzucać fusy po kawie
Nie popełniaj tego błędu. Sprawdź, gdzie wyrzucać fusy po kawie
Rosół robię na takim mięsie i podaję z ziemniakami. Jest bardziej treściwy niż z kury
Rosół robię na takim mięsie i podaję z ziemniakami. Jest bardziej treściwy niż z kury
Ten dodatek do obiadu był hitem w PRL. Jest nie tylko smaczny, ale też zdrowy
Ten dodatek do obiadu był hitem w PRL. Jest nie tylko smaczny, ale też zdrowy
Dzisiaj trudno ją dostać w sklepach. Dlatego zakasałam rękawy i zrobiłam sama
Dzisiaj trudno ją dostać w sklepach. Dlatego zakasałam rękawy i zrobiłam sama
Ryba nie rozpadnie się podczas smażenia. Tylko pamiętaj o kilku rzeczach
Ryba nie rozpadnie się podczas smażenia. Tylko pamiętaj o kilku rzeczach
Takie naleśniki zastępują racuchy. Pulchne i sycące jak żadne inne
Takie naleśniki zastępują racuchy. Pulchne i sycące jak żadne inne
Dodaj 2 łyżeczki do ciasta na szarlotkę. Wyjdzie jeszcze bardziej kruche i lżejsze
Dodaj 2 łyżeczki do ciasta na szarlotkę. Wyjdzie jeszcze bardziej kruche i lżejsze
Pij ten sok codziennie. Efekty zauważysz bardzo szybko
Pij ten sok codziennie. Efekty zauważysz bardzo szybko
Piekę na Wszystkich Świętych. Tak pyszne, że ciotki co roku proszą o przepis
Piekę na Wszystkich Świętych. Tak pyszne, że ciotki co roku proszą o przepis
Powinni zajadać seniorzy i dzieci. Ma dużo białka, świetnie działa na stawy i poprawia odporność
Powinni zajadać seniorzy i dzieci. Ma dużo białka, świetnie działa na stawy i poprawia odporność