Kiedy należy solić rosół? Tylko jeden moment jest odpowiedni, nie wolno go przegapić

Rosół to klasyczna potrawa, która często gości na naszym stole podczas rodzinnego obiadu. Prawie każdy z nas ma swój sprawdzony przepis na tę wyjątkową zupę. Jednak niektórzy wciąż zastanawiają się nad tym, kiedy najlepiej solić rosół. Poniżej rozwiewamy wszelkie wątpliwości.

Kiedy należy solić rosół Na początku czy końcu gotowaniaKiedy należy solić rosół Na początku czy końcu gotowania - Pyszności; Foto: Canva.com
Agnieszka

Kultowa, aromatyczna potrawa

Obrazek
Rosół - Pyszności; Foto: Canva.com

Rosół to wspaniała rozgrzewająca potrawa, którą często przygotowujemy na obiad. Odznacza się ona zarówno świetnymi walorami smakowymi, jak i zdrowotnymi. Rosół gotujemy z reguły na bardzo małym ogniu przez nawet kilka godzin. Warto zaznaczyć, że to kultowe danie skrywa w sobie pyszne mięso, dużą ilość warzyw oraz przypraw.

Rosół to wyjątkowo esencjonalne danie. Okazuje się, że moment solenia potrawy odgrywa tutaj ważną rolę. Niektórzy dodają sól na początku gotowania, a inni na końcu. W związku z tym kiedy najlepiej solić rosół? 

Kiedy solić rosół?

Obrazek
Sól - Pyszności; Foto: Canva.com

Okazuje się, że rosół najlepiej posolić pod koniec gotowania. Dzięki temu potrawa będzie odznaczać się wyjątkowo głębokim smakiem oraz aromatem. W takim razie ile soli dodać do tej kultowej zupy? Ważne jest, aby nie przesadzić z jej ilością. W związku z tym wystarczą 2 łyżeczki tej przyprawy na jeden garnek o pojemności 5 litrów.

Jakie przyprawy dodajemy do rosołu?

Obrazek
Lubczyk - Pyszności; Foto: Canva.com

Oprócz tego, kiedy najlepiej solić rosół, warto wiedzieć również, jakie przyprawy do niego dodać. Tę kultową potrawę często wzbogacamy w czarny pieprz, ziele angielskie, czy liście laurowe. Wielu z nas nie wyobraża sobie rosołu bez dodatku aromatycznego lubczyku. Poza tym, niektórzy dodają do niego również kurkumę. W ten sposób nadają zupie pięknego, złotego koloru. 

Gotowy rosół wspaniale smakuje posypany posiekaną, świeżą natką pietruszki. Składnik ten wpływa również pozytywnie na wartość odżywczą potrawy.

Obrazek
Gotowanie rosołu - Pyszności; Foto: Canva.com

Zobacz na naszym kanale YouTube jak przygotować pieczone, soczyste pałki z kurczaka krok po kroku. Wspaniale sprawdzą się jako pyszna przekąska między posiłkami. Palce lizać!

Wybrane dla Ciebie
Pączki zupełnie inne niż wszystkie. Na tłusty czwartek zrobię chorwackie fritule
Pączki zupełnie inne niż wszystkie. Na tłusty czwartek zrobię chorwackie fritule
Żółtka do pączków, a białka na włoskie ciasteczka. Trudno wybrać, które są lepsze
Żółtka do pączków, a białka na włoskie ciasteczka. Trudno wybrać, które są lepsze
Sekret francuskich cukierni. Bugnes znikają w karnawale szybciej niż pączki
Sekret francuskich cukierni. Bugnes znikają w karnawale szybciej niż pączki
Do gulaszu i do golonki. Przepis przywiozła sąsiadka z Niemiec
Do gulaszu i do golonki. Przepis przywiozła sąsiadka z Niemiec
Nie przypala się i nie zmienia smaku. Najlepszy tłuszcz do smażenia pączków
Nie przypala się i nie zmienia smaku. Najlepszy tłuszcz do smażenia pączków
Możesz śmiało dorzucić do kurczaka i podać z ryżem. Zbijają wysoki cukier, obniżają cholesterol
Możesz śmiało dorzucić do kurczaka i podać z ryżem. Zbijają wysoki cukier, obniżają cholesterol
Większość się zastanawia, czy zupę można zamrozić. Wyjaśnijmy raz na zawsze
Większość się zastanawia, czy zupę można zamrozić. Wyjaśnijmy raz na zawsze
Prosty i sycący lunch z patelni. Mało popularna w Polsce, a idealnie trafia w nasze gusta
Prosty i sycący lunch z patelni. Mało popularna w Polsce, a idealnie trafia w nasze gusta
Kto i dlaczego zamyka serdelki w słoiku? Tutaj zjesz jak u sąsiadów na południu Polski
Kto i dlaczego zamyka serdelki w słoiku? Tutaj zjesz jak u sąsiadów na południu Polski
Gołąbki jak u babci. Przepyszny farsz, a kapusta delikatna i miękka
Gołąbki jak u babci. Przepyszny farsz, a kapusta delikatna i miękka
Przepis na tradycyjne pyzy z mięsem. Nikt nie prosił, każdy potrzebował
Przepis na tradycyjne pyzy z mięsem. Nikt nie prosił, każdy potrzebował
Orzechowa Rozkosz zrobi furorę na stole. Ciasto idealne na karnawał
Orzechowa Rozkosz zrobi furorę na stole. Ciasto idealne na karnawał
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE 🎯