mak (strona 2 z 2)

Samodzielne przygotowanie masy makowej jest pracochłonne, wiele osób sięgnie więc po gotowca ze sklepowej półki. Niestety składy takich produktów pozostawiają wiele do życzenia, a najwięcej wątpliwości wzbudza podejrzanie niska zawartość maku w gotowej masie. Katarzyna Bosacka w jednym z niedawno opublikowanych wideo wskazuje, na co zwracać uwagę, kupując masę makową z puszki.

Makówki, nazywane również makiełkami, to wigilijne danie, które największą popularnością cieszy się na Śląsku. Moja teściowa przygotowuje je każdego roku. Chociaż może wyglądać nietypowo, to jest po prostu przepyszne.

Czy dzieci mogą jeść mak? A może muszą obejść się smakiem i trzymać z daleka od kutii i ukochanego makowca? Wyjaśniamy, czym może grozić spożywanie przez najmłodszych tego typowego, świątecznego produktu.

Wśród świątecznych słodkości króluje makowiec i kutia, w których główną rolę odgrywa masa makowa. Niepozorne, drobne ziarenka mogą być jednak niebezpieczne. Nie każdy może sobie pozwolić na te desery.

Niesmaczny mak zepsuje nawet najbardziej starannie wykonane ciasto. Na szczęście gorzkie nasiona to nie koniec świata. Jeśli mak nie jest zjełczały, można go uratować domowymi sposobami. Poznaj niezawodny trik najlepszych gospodyń na gorzki mak.

Mak to niewielkie ziarenka, które kojarzą nam się głównie z tradycyjnymi świątecznymi wypiekami. Tymczasem ten produkt ma wiele cennych właściwości zdrowotnych i może być wykorzystywany w kuchni na wiele różnych sposobów.

Mak to roślina znana i ceniona od tysięcy lat. Sezon właśnie się rozpoczął i potrwa do sierpnia. To dobry moment, by poznać najważniejsze właściwości maku i dowiedzieć się, jakie zastosowanie w kuchni ma ta roślina. Mak może wzbudzać kontrowersje, bo jego baza jest podstawą do produkcji narkotyków, ale mimo to jest rośliną nieocenioną, zarówno w kuchni, jak i medycynie. Poznaj najważniejsze informacje związane z makiem.

Lubisz mak, jednak chcesz spróbować czegoś innego niż tradycyjny polski makowiec? Wypróbuj nasz przepis na makowiec japoński, który jest banalnie prosty w wykonaniu.