Mielone robię prawie jak zrazy. Do środka upycham przepyszny farsz

Zrazy z mięsa mielonego brzmią dla wielu osób zagadkowo, ale z drugiej strony to popularna propozycja na obiad w polskich domach. U mnie mięso mielone z indyka przygotowałem niczym faszerowane kotlety - do środka trafiła spora porcja drobno pokrojonych warzyw. Obiad w 30 minut: zrazy mielone z indyka w musztardowej śmietance to moja propozycja dla zabieganych. Dlaczego warto? To miękkie, delikatne i pełne smaku zrazy z indyka z warzywami, które idealnie sprawdzą się zamiast klasycznej wołowiny – lekkostrawny indyk, a w środku pikle, które nadają całości wyrazistego charakteru. Doskonałe z ziemniakami, kaszą lub ryżem!