Mieszam dwa składniki i codziennie piję dwie łyżki. Koleżanki zazdroszczą mi płaskiego brzucha

Miód jest wykorzystywany w medycynie naturalnej od wieków. Ma wiele właściwości odżywczych, które wspomagają funkcjonowanie naszego organizmu. Sięgały po niego nasze babki i prababki, a my robimy to samo. Ja mieszam go z pewnym składnikiem, dzięki czemu nie mam problemów ze wzdęciami.

MiódMiód
Źródło zdjęć: © Adobe Stock
Paulina Hermann

Zazwyczaj ocet owocowy kupujemy w sklepie, ale nic nie stoi na przeszkodzie, byśmy wykonali go samodzielnie. Wbrew pozorom jest to bardzo proste, ale musimy uzbroić się w cierpliwość octu doglądać. Jeśli jednak nie chcecie samemu go przygotowywać, zaopatrzcie się w tak zwany żywy ocet, czyli niepasteryzowany, który jest źródłem najważniejszych składników odżywczych.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Kieszonki pieczarkowe to przekąski idealne na imprezy. Są pożywne i łatwe w przygotowaniu

Miód z octem jabłkowym pomoże na wiele dolegliwości

Jest to świetna mikstura, która wspomaga pracę żołądka. Idealnie sprawdzi się przed pełnymi obżarstwa świętami i Sylwestrem. Ocet jabłkowy jest źródłem probiotyków, które wspierają trawienie i pracę jelit. Taki napój zapewnia długotrwałe uczucie sytości, dzięki czemu nie będziemy się obżerać i podjadać między posiłkami. Te właściwości od razu mnie przekonały do przetestowania tej mikstury. Dzięki temu mam płaski brzuch, którego koleżanki mi zazdroszczą.

Miód i ocet jabłkowy w duecie to również świetny lek na infekcje wirusowe i bakteryjne. Skutecznie łagodzą kaszel. Taki napój powinniśmy pić, jeśli mamy podwyższony poziom złego cholesterolu. Działa on przeciwzakrzepowo i chroni układ krwionośny przed miażdżycą. Miksturę pijemy na czczo - możemy wypić dwie łyżki normalnie lub rozpuścić je w wodzie.

Miód i ocet jabłkowy
Miód i ocet jabłkowy © pxhere

Miód z octem jabłkowym - przepis

Składniki:

  • 1,2 kg musu z jabłek lub ogryzków i skórek z jabłek,
  • 1,5 l przegotowanej ciepłej wody,
  • 150 g miodu, dodatkowo 50-100 g miodu na każdy litr octu w kolejnym etapie fermentacji.

Sposób przygotowania:

  1. Jabłka myję i wycinam z nich nadpsute części. Ścieram owoce na tarce.
  2. Tak przygotowaną pulpę przekładam do wysokiego naczynia i zalewam wodą. Od razu dodaję 150 gramów miodu.
  3. Naczynie (nie zakrywam go) odstawiam na 10 dni w ciemne miejsce o temperaturze 20-30 stopni Celsjusza. Zawartość mieszam 3 razy dziennie.
  4. Po upływie wyznaczonego czasu przecedzam napój przez gazę do czystego naczynia z szerokim otworem.
  5. Dodaję miód (ok. 50-100 g na litr).
  6. Naczynie przykrywam gazą i trzymam je w ciepłym miejscu.
  7. Napój będzie gotowy, gdy nabierze jasnego koloru i nie będzie już buzował, czyli po około 40-60 dniach.
  8. Przelewam całość do butelki i trzymam w lodówce.
Wybrane dla Ciebie
Oto jak należy gotować grzyby. Wiedzą o tym tylko najlepsze gospodynie
Oto jak należy gotować grzyby. Wiedzą o tym tylko najlepsze gospodynie
Ta szybka sałatka ratuje mnie za każdym razem. Goście ją lubią, a ja ze wszystkim zdążam
Ta szybka sałatka ratuje mnie za każdym razem. Goście ją lubią, a ja ze wszystkim zdążam
Przepis dostałam na festiwalu ziemniaka. Posypałam startym dodatkiem i wyszedł jeszcze lepszy
Przepis dostałam na festiwalu ziemniaka. Posypałam startym dodatkiem i wyszedł jeszcze lepszy
Strzelczyk robi flaczki z nietypowego mięsa. Nikt się nie krzywi, a zupa przyjemnie rozgrzewa
Strzelczyk robi flaczki z nietypowego mięsa. Nikt się nie krzywi, a zupa przyjemnie rozgrzewa
Na rodzinny obiad zrobiłam ten schab. Nie było osoby, któraby go nie pochwaliła
Na rodzinny obiad zrobiłam ten schab. Nie było osoby, któraby go nie pochwaliła
Najbardziej uniwersalne ziemniaki. Pod babciną zupę, do smażenia i drugiego dania
Najbardziej uniwersalne ziemniaki. Pod babciną zupę, do smażenia i drugiego dania
Wsyp 1 łyżeczkę do kawy. Pomoże wyregulować cukier, wzmocnić serce i schudnąć
Wsyp 1 łyżeczkę do kawy. Pomoże wyregulować cukier, wzmocnić serce i schudnąć
Spróbował zupy jarzynowej, bo liczył, że będzie dobra jak sałatka. Tego nagrania nie da się obejrzeć tylko raz
Spróbował zupy jarzynowej, bo liczył, że będzie dobra jak sałatka. Tego nagrania nie da się obejrzeć tylko raz
Moja babcia robiła takie co piątek. Wszystkie wnuki ustawiały się po nie w kolejce
Moja babcia robiła takie co piątek. Wszystkie wnuki ustawiały się po nie w kolejce
Słowiańskie dziady. Jak kulinarnie celebrować Wszystkich Świętych?
Słowiańskie dziady. Jak kulinarnie celebrować Wszystkich Świętych?
Czy dynia na Halloween jest jadalna? Odpowiedź cię zaskoczy
Czy dynia na Halloween jest jadalna? Odpowiedź cię zaskoczy
Za komuny jadł niemal każdy. Wspiera procesy opóźniające starzenie się
Za komuny jadł niemal każdy. Wspiera procesy opóźniające starzenie się