Mówi się o nim deser oszczędnej pani domu. Wszystko przez cenę i liczbę składników

Jeśli nie wiecie, co zrobić z czerstwą chałką lub innym słodkim pieczywem, spieszymy z rozwiązaniem. Koniecznie wypróbujcie przepis na deser oszczędnej pani domu. Dzięki niemu nie tylko uratujecie pieczywo przed wyrzuceniem, ale też stworzycie deser, który można podać na wiele różnych sposobów.

W kategorii deserów oszczędnej pani domu znajdziemy wiele różnych specjałów. Każdy z nas kojarzy słynną bajaderkę. To nic innego jak ciastko stworzone z wymieszanych i nieco "podkręconych" dodatkami odpadów cukierniczych. Nasze babcie zaś zostawiały suche kawałki ciast (bez mas) do wysuszenia, a następnie robiły z nich bułkę tartką, tylko że na słodko.

Świetnym pomysłem na taki deser oszczędnej pani domu jest przygotowanie pieczonej chałki z budyniem. Dlaczego deser ten jest oszczędny? Po pierwsze - możemy wykorzystać w nim czerstwą chałkę (lub inne słodkie pieczywo). Po drugie - listę składników można uszczuplić do minimum, rezygnując z samodzielnego przygotowania budyniu. Tak naprawdę do przyrządzenia gotowca z proszku potrzebujesz wyłącznie mleka.

Składniki:

• czerstwa chałka (lub świeża),
• mrożone lub świeże owoce,
• ulubione bakalie,
• 2 szklanki mleka,
• 3 żółtka jaj,
• 4 łyżki mąki ziemniaczanej,
• 2 łyżki cukru.

Przygotowanie:

1. Przygotuj budyń. Żółtka połącz z cukrem i rozetrzyj składniki na gładko, następnie dodaj mąkę ziemniaczaną i stopniowo dolewaj mleko. Wymieszaj wszystko tak, by nie było grudek.
2. Rondel ze składnikami umieść na kuchence. Podgrzewaj masę na małym ogniu. Mieszaj całość aż do zgęstnienia masy.
3. Chałkę/czerstwe pieczywo porwij na kawałki i przełóż do naczynia żaroodpornego. Pomiędzy kawałki pieczywa dodaj budyń. Całość posyp ulubionymi bakaliami i mrożonymi lub świeżymi owocami.
4. Deser piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C. przez ok. 15 minut.