PrzepisFaszerowany bakłażan na bogato
Faszerowany bakłażan na bogato
Pyszności
30.06.2020 17:00, aktualizacja: 16.08.2020 16:56Tym razem przychodzimy z pomysłem na pyszny obiad. Faszerowany bakłażan na bogato, bo o nim mowa, sprawdzi się w tej roli doskonale 😉
W przygotowaniu smacznego obiadu pomógł nam OVI SMART marki Philips.
Składniki:
Podstawowe składniki
- 2 szt. bakłażan
- 1/2 łyżeczki sól
- 2 łyżki oliwa z oliwek
Farsz
- 1 łyżeczka słodka papryka
- 1/2 łyżeczki ostra papryka
- 1 łyżeczka sól
- 1/2 łyżeczki pieprz
- 100 g kasza jaglana ugotowana
- 30 g ser feta
- 3 łyżki oliwa z oliwek
- 1/2 szt. cebula
- 1 szt. czerwona papryka
- 2 ząbki czosnek
- 1 szkl. świeża bazylia posiekana
- 400 g mielona wołowina
- 400 g pomidory krojone
Sposób przygotowania: