Karkówka w piwnej marynacie

karkówka w piwnej marynacie

Karkówka w piwnej marynacie w połączeniu z ziemniakami podana w zupełnie nowym wydaniu skradnie każde serce od pierwszego kęsa. Ślinka cieknie od samego patrzenia!

Ziemniaki do tego przepisu przygotowaliśmy w robocie kuchennym marki Philips.

Zobacz także: Pieczony schab z ziemniakami

Karkówka w piwnej marynacie4
Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:
Oceń ten przepis!
Pyszności
Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:
Oceń ten przepis!
Karkówka w piwnej marynacie
Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje
Marynata
Pozostałe składniki

Sposób przygotowania:

  1. Potnij karkówkę na cienkie plastry.
    Potnij karkówkę na cienkie plastry.
  2. Następnie przygotuj marynatę. W tym celu połącz w misce: musztardę, czosnek, majeranek, pieprz, sól oraz jasne piwo. Dokładnie wymieszaj.
    Następnie przygotuj marynatę. W tym celu połącz w misce: musztardę, czosnek, majeranek, pieprz, sól oraz jasne piwo. Dokładnie wymieszaj.
  3. W powstałej marynacie umieść plastry karkówki, po czym wstaw miskę z zawartością do lodówki minimum na 2 godziny.
    W powstałej marynacie umieść plastry karkówki, po czym wstaw miskę z zawartością do lodówki minimum na 2 godziny.
  4. W międzyczasie potnij ziemniaki w cienkie talarki przy pomocy robota kuchennego.
    W międzyczasie potnij ziemniaki w cienkie talarki przy pomocy robota kuchennego.
  5. Teraz umieść na przemian plastry karkówki i talarki ziemniaczane.
    Teraz umieść na przemian plastry karkówki i talarki ziemniaczane.
  6. Kiedy powstanie już mała wieżyczka, zabezpiecz całość przy pomocy patyczków do szaszłyków. Następnie piecz karkówkę pod przykryciem przez 40 minut (temp. 180 stopni Celsjusza). Usuń folię aluminiową i piecz przez kolejne 20 minut.
    Kiedy powstanie już mała wieżyczka, zabezpiecz całość przy pomocy patyczków do szaszłyków. Następnie piecz karkówkę pod przykryciem przez 40 minut (temp. 180 stopni Celsjusza). Usuń folię aluminiową i piecz przez kolejne 20 minut.
  7. Smacznego!
    Smacznego!

Komentarze

Najczęściej czytane dziś

Może Cię zainteresować

×