Za zbieranie grzybów można dostać 5 tys. zł. kary. Nawet nie dotykaj tych okazów

Sezon na grzyby trwa. Mnóstwo osób wybiera się do lasów, by zebrać jego owoce. Zanim jednak się tam wybierzemy, musimy wiedzieć, które grzyby możemy zbierać. Na naszej drodze spotkamy te trujące i jadalne. Jednak za zebranie niektórych gatunków można sporo zapłacić. Kara wynosi nawet 5 tysięcy złotych.

GrzybyGrzyby
Źródło zdjęć: © Adobe Stock
Paulina Hermann

W trakcie grzybobrania mamy okazję zobaczyć najróżniejsze gatunki grzybów. Część to popularne okazy, które znany z kuchni. Są też takie, których nie powinniśmy jeść, bo grożą silnymi zatruciami. Na liście znalazły się też grzyby chronione. Tych pod żadnym pozorem nie powinniśmy zbierać. Jeśli zerwiemy taki okaz, a ktoś złoży zawiadomienie, bo nas przyłapał, zapłacimy karę. Co ważne, konsekwencje dosięgną nas nawet wtedy, gdy nie rozpoznaliśmy danego grzyba. Cóż, nieznajomość prawa szkodzi.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Połączyłam ziemniaki z serem i wrzuciłam na patelnię. Nie został ani kawałek

Te grzyby są pod ścisłą ochroną

Podczas grzybobrania najlepiej zbierać znane gatunki, jak kurki, maślaki i borowiki. Gdy zobaczymy jakiegoś, który wygląda inaczej, nie dotykajmy go. Może być trujący lub chroniony. Powinniśmy zbierać też młode okazy, a stare zostawić na miejscu.


Oto lista grzybów, które są ściśle chronione:

  1. Czarnostopka korzonkowa - w Polsce znajdziemy tylko 3 jej stanowiska, ma kategorię E - gatunek wymierający,
  2. Późnoporka czerwieniejąca - znajduje się Białowieskim Parku Narodowym i ma kategorię E,
  3. Podpieńka torfowiskowa - od 2014 pod ścisłą ochroną,
  4. Promieniak wilgocimierz,
  5. Dwupierścieniak cesarski - gatunek wymierający,
  6. Krążkówka żyłkowana - kategoria R: potencjalne zagrożenie z powodu małego zasięgu geograficznego,
  7. Pniarek lekarski - kategoria E,
  8. Gwiazdosz workowaty - kategoria E,
  9. Miękusz szafranowy - gatunek wymierający,
  10. Kolczakówka dołkowana - kategoria Ex - gatunek, który już wymarł (pod ochroną są też inne kolczakówki),
  11. Czareczka długotrzonkowa - kategoria R,
  12. Pomarańczowiec bladożółty - kategoria E,
  13. Żyłkowiec różowawy - wpisany do Czerwonej Księgi gatunków zagrożonych IUCN,
  14. Czarka jurajska,
  15. Koronica ozdobna - gatunek zagrożony wyginięciem (kategoria V),
  16. Tęgoskór korzeniasty,
  17. Szkieletnica wonna - kategoria V,
  18. Maślak trydencki - kategoria E,
  19. Berłóweczka czeska - kategoria E,
  20. Trufla wgłębiona - kategoria E,
  21. Gorzkoborowik korzeniasty - kategoria V,
  22. Stożkownica czapeczkowata - grzyby rzadkie,
  23. Krwistoborowik szatański - kategoria E,
  24. Soplówka jeżowata - gatunek wymierający,
  25. Masłoborowik żółtobrązowy - kategoria V,
  26. Boczniak mikołajkowy.
  • Pniarek lekarski
  • Gwiazdosz workowaty
  • Późnoporka czerwieniejąca
  • Promieniak wilgocimierz
  • Dwupierścieniak cesarski
  • Podpieńka torfowiskowa
  • Miękusz szafranowy
  • Czarnostopka korzonkowa
  • Kolczakówka dołkowana
[1/9] Pniarek lekarski Źródło zdjęć: wikipedia |
  • Czareczka długotrzonkowa
  • Tęgoskór korzeniasty
  • Szkieletnica wonna
  • Trufla wgłębiona
  • Berłóweczka czeska
  • Pomarańczowiec bladożółty
  • Czarka jurajska
  • Żyłkowiec różowawy
  • Maślak trydencki
  • Koronica ozdobna
[1/10] Czareczka długotrzonkowa Źródło zdjęć: Wikipedia | Picasa
  • Boczniak mikołajkowy
  • Stożkownica czapeczkowata
  • Gorzkoborowik korzeniasty
  • Soplówka jeżowata
  • Masłoborowik żółtobrązowy
  • Krwistoborowik szatański
[1/6] Boczniak mikołajkowy Źródło zdjęć: Wikipedia |
Wybrane dla Ciebie
Taka wieprzowina rozpływa się w ustach. Kupisz ją w popularnych sklepach
Taka wieprzowina rozpływa się w ustach. Kupisz ją w popularnych sklepach
Przedwojenna zupa jarzynowa ratowała przed głodem. Dziś mało kto pamięta ten przepis
Przedwojenna zupa jarzynowa ratowała przed głodem. Dziś mało kto pamięta ten przepis
W Azji jedzą od setek lat. Ta skórka ma dużo białka, wapnia i żelaza
W Azji jedzą od setek lat. Ta skórka ma dużo białka, wapnia i żelaza
Strzelczyk poszedł na placki w Szczyrku. Pokazał rachunek
Strzelczyk poszedł na placki w Szczyrku. Pokazał rachunek
Ciekawy dodatek do pasty jajecznej. Kanapkami najadam się do syta
Ciekawy dodatek do pasty jajecznej. Kanapkami najadam się do syta
Na weekend robię azerbejdżański rosół. Za każdym razem jest hitem
Na weekend robię azerbejdżański rosół. Za każdym razem jest hitem
Zapomnij o cytrynie. Ten owoc jest prawdziwą bombą witaminy C
Zapomnij o cytrynie. Ten owoc jest prawdziwą bombą witaminy C
Za ten trik kucharze powinni dostać medal. Zamiast moczyć bułkę na kotlety w mleku, sięgnij po inny płyn
Za ten trik kucharze powinni dostać medal. Zamiast moczyć bułkę na kotlety w mleku, sięgnij po inny płyn
Zamiast kupować, robię z jogurtu. Na śniadanie jak znalazł
Zamiast kupować, robię z jogurtu. Na śniadanie jak znalazł
Tak w Grecji robią klopsy. W środku przyprawa znana z deserów, ale tutaj pasuje jak ulał
Tak w Grecji robią klopsy. W środku przyprawa znana z deserów, ale tutaj pasuje jak ulał
Zamiast do sernika, wrzucam garść do kiszonej kapusty. Nikt nie wydłubuje, wszyscy chwalą
Zamiast do sernika, wrzucam garść do kiszonej kapusty. Nikt nie wydłubuje, wszyscy chwalą
Rozgrzewająca i sycąca zupa idealna na mrozy. W Polsce mało kto kojarzy nazwę, a szkoda
Rozgrzewająca i sycąca zupa idealna na mrozy. W Polsce mało kto kojarzy nazwę, a szkoda
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE 🔥