Zamówił schabowego w restauracji po rewolucjach Magdy Gessler. Kiedy go zobaczył, zaniemówił
Kotlet schabowy to niekwestionowany król polskich stołów. Idealnie doprawiony, soczysty i z chrupiącą panierką – tak go właśnie kochamy. A co, gdyby taki schabowy dorównywał rozmiarem pizzy? Brzmi niewiarygodnie? W Żninie, w barze "Mój Schaboszczak", to już rzeczywistość!
Kotlet schabowy jest jednym z najbardziej ikonicznych dań, które budzi wiele emocji. Ale czy może być on naprawdę wyjątkowy, szczególnie po doświadczeniach w "Kuchennych Rewolucjach" Magdy Gessler? O tym właśnie postanowił się przekonać pewien Youtuber, udając się do niewielkiego miasta Żnin w województwie kujawsko-pomorskim, aby spróbować gigantycznego schabowego w barze "Mój Schaboszczak".
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Odkąd zacząłem robić rybę w ten sposób, cała rodzina nie chce jeść nic innego. To ich ulubiona kombinacja
Gigantyczny schabowy po rewolucjach Magdy Gessler
Youtuber Mr Kryha postanowił sprawdzić na własnej skórze, czy gigantyczny schabowy od Magdy Gessler jest wart swojej ceny. Lokal odwiedził tuż po "Kuchennych Rewolucjach", a jego relacja z degustacji z miejsca podbiła internet.
Gdy Youtuber wszedł do lokalu, jego uwagę natychmiast przykuła długa kolejka. Choć nie wiadomo, ile czasu musiał czekać na zamówienie, fakt ten sugeruje, że popularność restauracji jest znacząca. Zamówił swoje danie na wynos, płacąc za nie 60 złotych.
Sam kotlet schabowy prezentował się imponująco. Z daleka przypominał nawet pizzę ze względu na swoje imponujące rozmiary. Przyjrzyjmy się teraz ocenie samego dania.
A jak smakuje?
Pierwszy kęs i... eksplozja smaków! Panierka chrupiąca, idealnie doprawiona, a w środku soczysty, aromatyczny mięsny mix. Youtuber z entuzjazmem opisuje kompozycję trzech rodzajów wieprzowiny: schabu, karkówki i boczku, która nadaje potrawie wyjątkowego charakteru.
Panierka chrupiąca, nie jest przesiąknięta smalcem (...) bardzo dużo przypraw, a właściwie pieprzu — wylicza. — Ciekawostką jest również to, że ten schabowy zrobiony jest z trzech różnych części wieprzowiny: schabu, karkówki i boczku. I rzeczywiście trochę to czuć.
Czy cena jest adekwatna?
Za gigantycznego schabowego w "Mój Schaboszczak" zapłacimy 60 zł. Cena niemała, ale biorąc pod uwagę wielkość i jakość dania, wcale nie wydaje się wygórowana. Mr Kryha, choć docenia imponujące rozmiary schabowego, sugeruje, że w tej cenie dwa ziemniaki zamiast jednego byłyby mile widziane.
Kapusta z grzybkami - kwasowo-smakowita
Do schabowego podawana jest kapusta zasmażana z grzybami. Youtuber chwali obecność grzybów, ale zwraca uwagę na mocno kwaśny smak kapusty, porównując ją do kiszonej.
Gigantyczny schabowy z Żnina to bez wątpienia pozycja obowiązkowa dla każdego miłośnika schabowych. Imponujące rozmiary, doskonały smak i wyjątkowa receptura Magdy Gessler sprawiają, że warto wybrać się do Żnina, by osobiście skosztować tego kulinarnego fenomenu. Pamiętajcie jednak o kolejce - popularność tego miejsca jest ogromna.
