Zdjęcia tej zupy podbijają sieć. Jej zjedzenie może być bardzo niebezpieczne
Godzilla Ramen to dla wielu zupa, która może być niezwykle szokująca. Nie bez powodu nadano jej taką nazwę. Serwowana na Tajwanie jest istnym przysmakiem. Jej kluczem do sukcesu jest... łapa krokodyla. Ile kosztuje taki "rarytas" i jak smakuje? Odpowiadamy.
Azjatyckie przysmaki potrafią nas szokować. I choć większość z nas nie do końca potrafi docenić koncepcję i smak tych dań, to miejscowi zajadają się nimi na potęgę. Niewielu turystów decyduje się na spróbowanie tych osobliwych dań. Ci jednak, którzy zbierają się na odwagę, często są zaskoczeni.
Godzilla Ramen podbija sieć. Ta zupa dla wielu jest zbyt przerażająca
Ramen to jedno z najpopularniejszych dań kuchni japońskiej. Zwykle składa się z makaronu i bulionu oraz innych dodatków - grzybów, jajek, kapusty czy kimchi. W Witch Cat Kwai w Douliu na południu Tajwanu można jednak trafić na o wiele oryginalniejszą wersję tego dania. Dodatkiem, który może przyprawić o szybsze bicie serca, jest łapa krokodyla.
- zachęca lokal.
Właściciel restauracji w rozmowie z CNN Travel zdradził, że ramen z krokodylem jest pełen dodatków. Znajdują się tam m.in. jaja przepiórcze, wieprzowina, młoda kukurydza, suszone pędy bambusa i kostki pasty rybnej. Dodał również, że zdobycie łapy krokodyla wcale nie jest takie łatwe, a jej przyrządzenie również nie należy do najłatwiejszych, gdyż wymaga dwugodzinnego gotowania. Z tego względu restauracja jest w stanie serwować tylko dwie zupy dziennie. Cena takiej potrawy to 1500 dolarów Tajwańskich, czyli około 200 złotych.
W Tajlandii można z kolei napotkać grillowane mięso krokodyla. Jest tańsze od wieprzowiny i zawiera zdecydowanie mniej tłuszczu i dużo białka. Niektórym w smaku przypomina drób bądź pieczony schab. Mała porcja z warzywami to koszt około 30 złotych.
