Zupa z zielonych warzyw to zdrowa, lekka i pełna witamin propozycja obiadowa. Zrobisz ją szybko, a dodatek śmietany sprawi, że będzie kremowa i delikatna w smaku. Dokładną listę składników znajdziesz poniżej.
Składniki:
- 150 g zielonego groszku,
- 1 brokuł,
- 100 g zielonej fasolki szparagowej,
- 1 cukinia,
- 1 por,
- 2 ziemniaki,
- 2 łyżki masła,
- 1,5 litra bulionu,
- 2 łyżki posiekanego koperku,
- 1/2 łyżeczki kurkumy,
- 1/2 łyżeczki suszonego czosnku,
- 1/3 łyżeczki słodkiej papryki,
- sól - do smaku,
- pieprz - do smaku,
- 2 łyżki śmietany 18 proc.
