Rozmawiałem z warszawską kelnerką i pracującą nad morzem. Różnice mnie zaskoczyły
Praca w gastronomii nie jest łatwa, a zachowanie gości może ją zarówno utrudnić, jak i osłodzić. Dwie kelnerki — jedna z Warszawy, druga z Władysławowa, opowiedziały mi o tym, ile kultury jest w gościach restauracji. Padły mocne słowa, sporo eufemizmów i... zdecydowane oceny!