Ciocia na imprezę przyniosła bananówki. O ostatnią sztukę wszyscy się pokłócili

Moja ciocia robi je na każdą imprezę i bez względu na to, ile sztuk przywiezie, wraca zawsze z samymi wykałaczkami. Bananówki to idealny patent na ekspresowy deser bez pieczenia, który rozkocha w sobie wszystkie pokolenia. Jest słodko, bananowo, czekoladowo i po prostu przepysznie.

Przygotowanie to sprawa tak prosta, że poradzi sobie z nimi nawet dziecko. Wystarczy kilka prostych składników i zwykłe wykałaczki, by zaskoczyć bliskich nietypową przekąską. Najlepiej wybrać banany, które jeszcze nie mają plam i nie są zbyt miękkie, by nie rozpadały się po nadzianiu na patyczek.

Najlepszym dowodem na to, jak popularny jest to deser w moim domu, jest to, że kartka z recepturą jest już trudna do rozczytania ze względu na plamy po czekoladzie. Bananowe koreczki sprawdzą się na mniejsze i większe okazje, bo ich smak od razu zjednuje sobie serca.

Składniki:

• 200 g gorzkiej czekolady,
• 3/4 kostki masła,
• okrągłe biszkopty,
• banany,
• wiórki kokosowe.

Sposób przygotowania:

1. Do rondelka dodaj masło i połamaną na kawałki czekoladę.
2. Rozpuść całość, aż powstanie jednolita masa.
3. Banany obierz i pokrój w kawałki o grubości ok. 2-3 cm. Powinny być na tyle grube, by smak był wyczuwalny, ale jednocześnie by zmieściły się na wykałaczce wraz z biszkoptami.
4. Blaszkę wyłóż folią aluminiową lub papierem do pieczenia.
5. Na wykałaczkę nadziej biszkopt płaską stroną do dołu. Następnie od góry dodaj banana i przykryj ponownie biszkoptem.
6. Zanurz w czekoladzie, polewając łyżką tak, by pokryła całą bananówkę.
7. Posyp wiórkami kokosowymi i odłóż, aby czekolada zastygła.

Bananówki są już gotowe do jedzenia. Uczciwie ostrzegam jednak, że na jednej sztuce zdecydowanie się nie skończy. Smacznego!