Co roku oszczędza fortunę. Nie patrzy na daty ważności i je przeterminowane produkty

Każdy ma swój sposób na oszczędzanie. Kupujemy tańsze produkty, korzystamy z aplikacji, dzięki którym nie tylko płacimy mniej, ale i ratujemy jedzenie przed wyrzuceniem. Pewna mama postanowiła pójść o krok dalej. Kupuje nawet przeterminowane jedzenie i spożywa je, jeśli nie jest spleśniałe.

ObrazekKupuje nawet przeterminowane jedzenie (Adobe)
Paulina Hermann

Dzięki temu jest w stanie oszczędzić aż 560 funtów (około 2897 zł) rocznie. Oszczędna mama ignoruje daty ważności i intuicyjnie przygotowuje pyszne posiłki. Dr Marianne Trent, psycholożka kliniczna i założycielka Good Thinking Psychological Services przyznała, że lekceważy tradycyjny sposób oceny przydatności żywności.

"Niekoniecznie biorę pod uwagę datę przydatności do spożycia jako ewangelię. Używam swojego nosa i ust" - czytamy jej wypowiedź na łamach "Daily Mail".

Kupuje przeterminowane jedzenie i oszczędza fortunę

"Nie jestem technikiem żywności, jestem psychologiem. Myślę jednak, że możemy używać zmysłów, których używali nasi przodkowie przez wiele pokoleń, by zapewnić sobie bezpieczeństwo" - mówi.

Swoją zasadę łamie w przypadku mięsa. Tutaj zawsze patrzy na datę przydatności, chyba że produkt był wcześniej zamrożony. Marianne podkreśliła, że metodami prób i błędów znalazła sposób na przedłużenie ważności spożywanych przez nią dań. Przeterminowane jedzenie jest dobre, dopóki nie spleśnieje, nie śmierdzi i nie zmieni koloru.

Dzięki stosowanym przez siebie zasadom oszczędza prawie 600 funtów tygodniowo.

Obrazek
Kupuje przeterminowane jedzenie i oszczędza (unplash)

Marnowanie jedzenia to grzech

Jak to wygląda z innymi produktami? Oszczędna mama jako przykład podała śmietanę:

"Jeśli chcę zrobić deser, sprawdzam datę ważności, ale jeśli używam jej do gotowania, a wygląda dobrze i fajnie pachnie, myślę, że ciepło sprawi, że śmietana będzie bezpieczna".

Psycholożka nie lubi marnowania jedzenia i stara się maksymalnie wykorzystać to, co ma. Jest zdania, że nagminne kupowanie dań z żółtymi naklejkami zachęca do niepotrzebnych zakupów. Niektóre osoby kupują coś tylko dlatego, że jest tanie. Zdarza się, że nawet nie wiedzą, do czego zastosować taki produkt.

"Często jest tam mnóstwo przetworzonej żywności, której praktycznie nie używam w swoim domu rodzinnym" - wyjaśniła. Jej zdaniem przeterminowane jedzenie nie jest niebezpieczne, jeśli odpowiednio je przechowujemy i nie wykazuje oznak zepsucia.

"Jeśli chodzi o psychologię, nie powinniśmy zbytnio kierować się tym, co widzimy" - dodaje.
Obrazek
Przeterminowane jedzenie (Pexels)

Prawie 600 funtów zostaje w kieszeni

Marianne przyznała, że dzięki swoim metodom jest w stanie zaoszczędzić mnóstwo pieniędzy. Tygodniowo zostaje jej 10 funtów tygodniowo, a zakupy dla całej rodziny kosztują od 70 do 120 funtów.

"Zanim pójdę na zakupy, upewniam się, że zaplanowałam wszystkie posiłki na ten tydzień" - mówiła. Dodała, że impulsywność jest złym doradcą. Możemy kupić same niepotrzebne rzeczy i wydać fortunę. Dlatego też wcześniejsze planowanie jest bardzo dobrym pomysłem.

Kobieta przyznała, że używała aplikacji, w których mogła kupić przeterminowane jedzenie lub takie, w których data przydatności dobiegała końca. Uznała jednak, że nie jest to wcale takie dobre. W paczce mogą znaleźć się bowiem produkty, które będą po prostu zawalać.

Wybrane dla Ciebie
Takiego miodu już wkrótce nie będzie w polskich sklepach. Unia zakazała
Takiego miodu już wkrótce nie będzie w polskich sklepach. Unia zakazała
Proste ciasto kawowe, któremu nikt się nie oprze. Od razu zapisz sobie przepis
Proste ciasto kawowe, któremu nikt się nie oprze. Od razu zapisz sobie przepis
Delikatny i kremowy serek. Sprawdzi się jako smarowidło do chleba albo zagęści zupę
Delikatny i kremowy serek. Sprawdzi się jako smarowidło do chleba albo zagęści zupę
Mało kto dodaje do rosołu, a szkoda. Podkręca jego smak lepiej niż przyprawa w płynie
Mało kto dodaje do rosołu, a szkoda. Podkręca jego smak lepiej niż przyprawa w płynie
Ścieram kawałek i dorzucam do mielonego mięsa. Takie kotlety są smaczniejsze niż tradycyjne
Ścieram kawałek i dorzucam do mielonego mięsa. Takie kotlety są smaczniejsze niż tradycyjne
Wygląda jak czarna oliwka, a to owoc. Stymuluje pracę jelit i reguluje ciśnienie
Wygląda jak czarna oliwka, a to owoc. Stymuluje pracę jelit i reguluje ciśnienie
Dodaj do surówki z kiszonej kapusty. Zniknie z talerza szybciej niż kotlet
Dodaj do surówki z kiszonej kapusty. Zniknie z talerza szybciej niż kotlet
Ta kawa bije rekordy popularności. Spróbujesz raz i zapomnisz o cappuccino
Ta kawa bije rekordy popularności. Spróbujesz raz i zapomnisz o cappuccino
To najlepsza sałatka andrzejkowa. Tylko nie pomijaj chrupiącego dodatku
To najlepsza sałatka andrzejkowa. Tylko nie pomijaj chrupiącego dodatku
Nie dodawaj od razu tych dwóch składników. Sałatka jarzynowa szybciej się popsuje
Nie dodawaj od razu tych dwóch składników. Sałatka jarzynowa szybciej się popsuje
Sernik z kaszy jaglanej to prawdziwy hit. Nie znajdziesz w nim ani grama twarogu
Sernik z kaszy jaglanej to prawdziwy hit. Nie znajdziesz w nim ani grama twarogu
Nie dodawaj tej przyprawy w proszku. Wiele osób popełnia błąd i potem grzaniec robi się mętny
Nie dodawaj tej przyprawy w proszku. Wiele osób popełnia błąd i potem grzaniec robi się mętny
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE 🎯