WAŻNE
TERAZ

Partia Hołowni zaalarmowała ABW. Wiemy, co naprawdę się stało

Co roku oszczędza fortunę. Nie patrzy na daty ważności i je przeterminowane produkty

Każdy ma swój sposób na oszczędzanie. Kupujemy tańsze produkty, korzystamy z aplikacji, dzięki którym nie tylko płacimy mniej, ale i ratujemy jedzenie przed wyrzuceniem. Pewna mama postanowiła pójść o krok dalej. Kupuje nawet przeterminowane jedzenie i spożywa je, jeśli nie jest spleśniałe.

ObrazekKupuje nawet przeterminowane jedzenie (Adobe)
Paulina Hermann

Dzięki temu jest w stanie oszczędzić aż 560 funtów (około 2897 zł) rocznie. Oszczędna mama ignoruje daty ważności i intuicyjnie przygotowuje pyszne posiłki. Dr Marianne Trent, psycholożka kliniczna i założycielka Good Thinking Psychological Services przyznała, że lekceważy tradycyjny sposób oceny przydatności żywności.

"Niekoniecznie biorę pod uwagę datę przydatności do spożycia jako ewangelię. Używam swojego nosa i ust" - czytamy jej wypowiedź na łamach "Daily Mail".

Kupuje przeterminowane jedzenie i oszczędza fortunę

"Nie jestem technikiem żywności, jestem psychologiem. Myślę jednak, że możemy używać zmysłów, których używali nasi przodkowie przez wiele pokoleń, by zapewnić sobie bezpieczeństwo" - mówi.

Swoją zasadę łamie w przypadku mięsa. Tutaj zawsze patrzy na datę przydatności, chyba że produkt był wcześniej zamrożony. Marianne podkreśliła, że metodami prób i błędów znalazła sposób na przedłużenie ważności spożywanych przez nią dań. Przeterminowane jedzenie jest dobre, dopóki nie spleśnieje, nie śmierdzi i nie zmieni koloru.

Dzięki stosowanym przez siebie zasadom oszczędza prawie 600 funtów tygodniowo.

Obrazek
Kupuje przeterminowane jedzenie i oszczędza (unplash)

Marnowanie jedzenia to grzech

Jak to wygląda z innymi produktami? Oszczędna mama jako przykład podała śmietanę:

"Jeśli chcę zrobić deser, sprawdzam datę ważności, ale jeśli używam jej do gotowania, a wygląda dobrze i fajnie pachnie, myślę, że ciepło sprawi, że śmietana będzie bezpieczna".

Psycholożka nie lubi marnowania jedzenia i stara się maksymalnie wykorzystać to, co ma. Jest zdania, że nagminne kupowanie dań z żółtymi naklejkami zachęca do niepotrzebnych zakupów. Niektóre osoby kupują coś tylko dlatego, że jest tanie. Zdarza się, że nawet nie wiedzą, do czego zastosować taki produkt.

"Często jest tam mnóstwo przetworzonej żywności, której praktycznie nie używam w swoim domu rodzinnym" - wyjaśniła. Jej zdaniem przeterminowane jedzenie nie jest niebezpieczne, jeśli odpowiednio je przechowujemy i nie wykazuje oznak zepsucia.

"Jeśli chodzi o psychologię, nie powinniśmy zbytnio kierować się tym, co widzimy" - dodaje.
Obrazek
Przeterminowane jedzenie (Pexels)

Prawie 600 funtów zostaje w kieszeni

Marianne przyznała, że dzięki swoim metodom jest w stanie zaoszczędzić mnóstwo pieniędzy. Tygodniowo zostaje jej 10 funtów tygodniowo, a zakupy dla całej rodziny kosztują od 70 do 120 funtów.

"Zanim pójdę na zakupy, upewniam się, że zaplanowałam wszystkie posiłki na ten tydzień" - mówiła. Dodała, że impulsywność jest złym doradcą. Możemy kupić same niepotrzebne rzeczy i wydać fortunę. Dlatego też wcześniejsze planowanie jest bardzo dobrym pomysłem.

Kobieta przyznała, że używała aplikacji, w których mogła kupić przeterminowane jedzenie lub takie, w których data przydatności dobiegała końca. Uznała jednak, że nie jest to wcale takie dobre. W paczce mogą znaleźć się bowiem produkty, które będą po prostu zawalać.

Wybrane dla Ciebie
Za ten trik kucharze powinni dostać medal. Zamiast moczyć bułkę na kotlety w mleku, sięgnij po inny płyn
Za ten trik kucharze powinni dostać medal. Zamiast moczyć bułkę na kotlety w mleku, sięgnij po inny płyn
Zamiast kupować, robię z jogurtu. Na śniadanie jak znalazł
Zamiast kupować, robię z jogurtu. Na śniadanie jak znalazł
Tak w Grecji robią klopsy. W środku przyprawa znana z deserów, ale tutaj pasuje jak ulał
Tak w Grecji robią klopsy. W środku przyprawa znana z deserów, ale tutaj pasuje jak ulał
Zamiast do sernika, wrzucam garść do kiszonej kapusty. Nikt nie wydłubuje, wszyscy chwalą
Zamiast do sernika, wrzucam garść do kiszonej kapusty. Nikt nie wydłubuje, wszyscy chwalą
Rozgrzewająca i sycąca zupa idealna na mrozy. W Polsce mało kto kojarzy nazwę, a szkoda
Rozgrzewająca i sycąca zupa idealna na mrozy. W Polsce mało kto kojarzy nazwę, a szkoda
Tak 100 lat temu robiono budyń. Główny składnik był prawdziwym rarytasem
Tak 100 lat temu robiono budyń. Główny składnik był prawdziwym rarytasem
Rozprowadza się na chlebku lepiej niż smalec czy pasztet. Zrobisz nawet z resztek mięsa
Rozprowadza się na chlebku lepiej niż smalec czy pasztet. Zrobisz nawet z resztek mięsa
Nie tylko dla cukrzyków. Ten napój ma właściwości, o których mało się mówi
Nie tylko dla cukrzyków. Ten napój ma właściwości, o których mało się mówi
Idealne jajka w kilka minut. Nie potrzebujesz garnka ani stopera
Idealne jajka w kilka minut. Nie potrzebujesz garnka ani stopera
W PRL-u nikt się nie brzydził. Dziś prawie każdy się wzdryga, a ja robię z nich pyszny gulasz
W PRL-u nikt się nie brzydził. Dziś prawie każdy się wzdryga, a ja robię z nich pyszny gulasz
Kiedyś jadła je biedota. Dziś w restauracjach turyści płacą krocie, by skosztować
Kiedyś jadła je biedota. Dziś w restauracjach turyści płacą krocie, by skosztować
Dodaję do sosu zamiast mąki i śmietany. W mig robi się gęsty i kremowy
Dodaję do sosu zamiast mąki i śmietany. W mig robi się gęsty i kremowy
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI! 👇