Już nie w misce. Teraz lody na śniegu robi się tak i to z dwóch składników

Składniki:

• 330 ml śmietanki 30 proc.,
• 2 opakowania batonów marki Kinder Bueno (lub innych ulubionych słodkości).

Dodatkowo:

• sól do podsypania blaszki.

O czym warto pamiętać:

• Przygotowanie domowych lodów w wersji tajskiej najlepiej zaplanować, kiedy za oknem jest minimum -5 stopni Celsjusza. Cały proces przebiegnie szybko i sprawnie.
• Do zrobienia zrolowanych lodów potrzebna jest płaska blaszka. Z uwagi na to, że w trakcie pracy kuchenny gadżet można łatwo zarysować, warto wykorzystać blaszkę, która nie jest już "pierwszej świeżości".
• Przed wyjściem z domu włóż śmietankę do zamrażarki na 2 godziny. W ten sposób znacznie przyśpieszysz proces powstawania deseru.
• Podobnie jak w przypadku lodów z miski, kluczowe jest, aby bezpośrednio pod blaszką rozsypać sporą porcję soli. Krok ten skutecznie obniży temperaturę i ułatwi krzepnięcie masy lodowej.
• Na blaszce ułóż w pierwszej kolejności ulubione batony, po czym rozdrobnij je na mniejsze kawałki. Następnie wlej dobrze schłodzoną śmietankę i wymieszaj delikatnie składniki.
• I teraz musisz uzbroić się w cierpliwość. Daj czas mieszance, aby dobrze zastygła.
• W naszym przypadku po 15 minutach można było ściągnąć już gotowe lody przy pomocy szpatułki.
• Oczywiście możesz dodatkowo udekorować je według uznania kolorowymi posypkami i smakowymi polewami. Postaw na kombinację, która najlepiej trafia w twoje gusta.

Przetestowaliśmy dwa viralowe przepisy na lody robione na śniegu. Naszym zdaniem oba pomysły są ciekawe i warto je zrealizować zwłaszcza z maluchami, dla których jest to świetna forma zabawy. Jeśli chodzi o sam proces, to na pewno szybszą i mniej wymagającą opcją były lody z blaszki, których nie trzeba było mieszać energicznie przez kilkadziesiąt minut. Ten wariant składa się również z mniejszej ilości składników. Jeśli więc zależy ci na szybkim i prostym przepisie, wybierz rozwiązanie z blaszką. Biorąc zaś pod uwagę samą formę podania i smak, to oba desery wypadły bardzo dobrze.