Wszczął awanturę w restauracji. Wszystko przez zachowanie kelnera

Kelner w jednej z restauracji postanowił skrócić dystans i zaczął zwracać się per "ty". Gość nie wytrzymał i w ostrych słowach zganił pracownika. Czy zachowanie kelnera było właściwe?

Polacy coraz chętniej chodzą do restauracji. W szczególności korzystają z tego osoby w wieku 16-35 lat. Chociaż pandemia i inflacja nie oszczędzały przedsiębiorców, to gastronomia wciąż się rozwija, a na miejscu zamkniętych restauracji powstają nowe. Każda z nich ma inny charakter i kuchnię, a tym samym również inny rodzaj serwisu. Niektóre zmiany nie podobają się odwiedzającym gościom.

Awantury w restauracji to niemal codzienność. Goście potrafią mieć pretensje o wszystko - nawet błaha i niespecjalna pomyłka w niektórych osobach potrafi wywołać wielką falę frustracji. Nie bez powodu krąży powiedzenie, że kto nie pracował w gastro, ten nie zna życia. Coraz częstszym trendem, szczególnie w nowych restauracjach, gdzie obsługa jest młoda, jest skracanie dystansu między pracownikiem a klientem.

Przyzwyczailiśmy się już, że do nieznajomych osób zwraca się per "pani/pan". Takie zasady wpajają nam rodzice i znane są od pokoleń. Nie każdemu się to jednak podoba i nie każdy sobie tego życzy. Jednak są też osoby, które nie wyobrażają sobie, że mogłoby być inaczej. Jedną z takich osób jest p. Michał.

Pod wpisem mężczyzny pojawiła się szeroka dyskusja na temat zwracania się przez kelnerów na "ty" do gości. Jedni zauważają, że czasy się zmieniły i podkreślają, że za granicą to standard i norma.

Inni z kolei mówią, że Polska to nie Anglia i jednak zasady panują nieco inne, a rezygnowanie z "pan/pani" jest po prostu słabe i nie na miejscu. Pracownicy gastronomii zwracają uwagę na to, że odwiedzający ich goście często się wywyższają i dają im odczuć, że są lepsi.

Podoba ci się skracanie dystansu czy wolisz zostać przy bardziej oficjalnej formie?

Przepis na pyszną pierś z kurczaka w boczku znajdziesz na naszym kanale YouTube