kulinaria (strona 6 z 7)

Wszyscy wiemy, że przyrządzanie jedzenia wymaga dużej precyzji i dokładności. Oczywiście wtedy, kiedy chcemy, aby wyglądało dobrze.

Ziemniaki są jednym z podstawowych składników naszej codziennej diety. Warto je jeść, ponieważ zawierają mało kalorii i są bogate w ważne dla nas składniki odżywcze, między innymi witaminę C.

Widziałam już w życiu naprawdę wiele dziwnych rzeczy, ale to co za chwilę zobaczysz, przebija chyba wszystko!

Czasami przyrządzanie ryby może wydawać się przerażające. Najczęściej martwimy się, że ryba będzie niedosmażona, niedogotowana czy też przesmażona lub przegotowana. Nie wiemy też czy będzie dobra w smaku... Ahh, same problemy z tymi rybami!

Herbata to bardzo popularny napój na całym świecie. Pijemy ją bardzo często, a niektórzy nawet codziennie. Istnieje wiele rodzajów i właściwości herbat. Najbardziej popularna jest jednak herbata czarna, zielona i biała.

Ciastka... Zazwyczaj nie ma dla nas znaczenia, jak wyglądają. Każde z nich jest mile widziane. Ważne, żeby było pyszne!

Ostatnio bardzo modne stało się kolorowe jedzenie. Znamy już tęczowe ciasta, tęczowy ser i wiele, wiele innych.

Jeżeli w twojej codziennej diecie jest zdecydowanie za mało warzyw i owoców to najwyższa pora to zmienić! Zapewnie wiesz, że pełnią one bardzo ważną rolę w żywieniu człowieka. Są naturalnym źródłem wielu witamin, minerałów oraz błonnika.

Często napotykamy na drodze ładnie i estetycznie przyrządzone jedzenie. Najczęściej robimy wtedy zdjęcie takiej potrawy i czasami aż szkoda nam włożyć ją do ust i zwyczajnie zjeść.

Zawsze myślałeś, że jesteś najgorszym kucharzem na świecie i wszyscy Cię wyśmiewali? Jesteś przekonany czy to, aby na pewno prawda? Chyba trochę się nie doceniałeś.

Jak wiadomo sałatki są pyszne, lekkie i zdrowe. Idealnie smakują jako przekąska, czy też po prostu jako dodatek do dania głównego. Ale zastanówmy się teraz czym byłaby sałatka bez sosu? To przecież on wspaniale łączy jej różne składniki oraz eksponuje i podkreśla ich najlepsze walory. Krótko mówiąc sos nadaje sałatce smaku, przez co jest tak zwaną kropką nad "i". Większość z nas kupuje gotowe sosy do sałatek w sklepie. Nie jest to jednak najlepsza opcja, ponieważ jak wiadomo, kupny sos nie będzie tak smaczny i zdrowy, jak ten przyrządzony samodzielnie w domu. W tym artykule znajdziesz 5 przepisów na aromatyczne sosy sałatkowe. Dzięki nim zaoszczędzisz pieniądze oraz trochę swojego zdrowia!

Ten przepis jest wręcz stworzony dla każdego, kto uważa, że ser jest jedną z najlepszych rzeczy, istniejących na całym świecie.

Pizza - smaczne i idealne danie na praktycznie każdą okazję. Większość z nas ją uwielbia. Niestety ta pyszna potrawa ma jedną sporą wadę - jest dość kaloryczna i zawiera dużą ilość węglowodanów, głównie przez jej spód. Mimo wspaniałego smaku, nie jest to najlepsza opcja dla osób starających się zrzucić zbędne kilogramy. W związku z tym, dzisiaj zaproponuję ci znacznie zdrowszą, alternatywną wersję klasycznej pizzy, o niskiej zawartości węglowodanów. Może cię to lekko zdziwić, ale pizza, o której mówię będzie miała spód z... kalafiora! Może i nie brzmi to wspaniale, ale nie zrażaj się. Muszę przyznać, że ta pizza jest naprawdę pyszna i w smaku wcale nie jest gorsza od tej klasycznej, na cieście z białej mąki.

Jajka towarzyszą ludziom praktycznie od początku ich istnienia. Są popularne do dzisiaj. Nic dziwnego, ponieważ są bogate w wiele ważnych substancji odżywczych. Zawierają między innymi dużo witaminy A, D oraz B. Ponadto, są podstawą wielu potraw. Dodajemy je na przykład do ciast czy też robimy z nich jajecznicę. Każdy z nas lubi jeść jajka pod inną postacią, w Polsce jednak istnieje kilka najpopularniejszych sposobów ich spożywania. Jednak co kraj, to obyczaj. Czy wiedziałaś, że w każdym państwie jajka serwuje się na różne unikalne sposoby? Obejrzyj te 18 zdjęć i przekonaj się, jak podawane są jajka w różnych krajach i regionach.

Większość z nas kocha wspaniały smak klasycznej nutelli. Jest dobra na wszystko: dobry dzień, zły dzień... Po prostu idealna! Wspaniale smakuje na kanapce, jako dodatek do ciasta, czy też po prostu jedzona łyżeczką prosto ze słoika. Mniam! Ostatnio natknęłam się jednak na niezwyczajny rodzaj nutelli - chrontellę. Co czyni ją taką niezwykłą? Zawiera składnik, który wywołuje wiele kontrowersji. Tym składnikiem jest... marihuana. Jeden słoik chrontelli zawiera 300 mg ekstraktu z konopii. Sama nie wiem, co mam o tym myśleć... Czy na pewno można jeszcze traktować ją jako pyszną przekąskę? Nasuwa się też kolejne pytanie: Co będzie następne?

Wszyscy wiemy, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu całego dnia. Nie ma przecież nic lepszego, niż rozpoczęcie dnia od zdrowego i pożywnego śniadania. Masz wtedy dużo więcej energii i siły, a twój metabolizm sprawniej i wydajniej pracuje. Zdaję sobie jednak sprawę, że czasami popadamy w rutynę i codziennie rano, jemy to samo. Jeżeli nie masz już pomysłów na śniadania, w tym artykule znajdziesz na nie 20 ciekawych inspiracji. Wyglądają tak ładnie, że aż szkoda byłoby mi je zjeść...

W idealnym świecie wszystkie owoce i warzywa są świeże i smaczne. Niestety daleko nam do tej perfekcyjnej krainy. Każdy, kto ma do czynienia z kupowaniem owoców i warzyw wie, że często zakupione przez nas produkty, nie smakują tak, jakbyśmy oczekiwali. Owoce okazują się być mało słodkie lub niedojrzałe, a warzywa nieświeże. Można pomyśleć, że to nie nasza wina, bo przecież to nie my siedzimy w środku owoców i warzyw. Jakim cudem mamy więc po wyglądzie poznać, że będą niedobre w smaku? Na szczęście, jest to możliwe, trzeba się tylko tego nauczyć! Te 16 wskazówek nauczy cię, jak wybierać słodkie i świeże owoce oraz pyszne warzywa. Czytaj je bardzo uważnie!

Ziemniaki są bardzo popularne w naszym kraju. Jemy je jako dodatek do prawie każdego obiadu. Niektórzy uważają, że ziemniaki są wysokokaloryczne. Ale to nie prawda. W rzeczywistości mają mało kalorii, są bogate w witaminę C, beta-karoten, fosfor i potas. Samo zdrowie! Jeżeli znudziły ci się ziemniaki przyrządzane w klasyczny sposób, dzisiaj zaproponuję ci je w nieco innej postaci. Będą to ziemniaki Hasselback. Nazwa pochodzi od restauracji w Sztokholmie ("Hasselbacken"). To właśnie tam podano je po raz pierwszy. Ziemniaki przyrządzone w ten sposób są delikatne i miękkie w środku, a kruche na zewnątrz. Dodatkowo wyglądają naprawdę nietuzinkowo, a do tego są tak pyszne...

Tosty - często jemy je na śniadanie - z serem, szynką czy cebulą. Tak właśnie wygląda klasyczny tost, którego wszyscy znamy i lubimy.

Kanapki to naprawdę cudowny wynalazek. Myślę, że wszyscy powinniśmy być wdzięczni osobie, która je wymyśliła. Bo przecież nie ma drugiej takiej przekąski jak kanapki. Można wykonywać je na wiele sposobów: na słodko, czyli np. z dżemem, czekoladą lub w sposób bardziej klasyczny, czyli np. z szynką czy serem. Są szybkie w przygotowaniu, bardzo łatwo je zapakować i zabrać ze sobą, kiedy gdzieś wychodzimy. Gdziekolwiek jesteśmy, często widzimy ludzi z apetytem jedzących kanapki. Przecież pojawiają się one dosłownie wszędzie. W domu, pracy, szkole, podróży. Ponadto najczęściej to właśnie kanapkę wybieramy na śniadanie, drugie śniadanie czy kolację. Całe szczęście, że kanapki istnieją! Dosłownie, nie wyobrażam sobie bez nich życia...

Przypomnij sobie czasy, kiedy chodziłeś do szkoły. A pamiętasz jeszcze swoje drugie śniadania? Ja najczęściej jadłam zwyczajną kanapkę, a do tego jakiś owoc. Hmmm, nuda, nic specjalnego. Będziesz za to pod dużym wrażeniem, kiedy poznasz tego ojca i zobaczysz, jakie drugie śniadania przygotowuje do szkoły swoim pociechom. Pan o którym mówię, nazywa się Beau Coffron i mieszka w San Francisco (USA). Ma dwójkę dzieci: syna i córkę, obydwoje w wieku szkolny. Dodam jeszcze, że ten wspaniały ojciec, pracuje w pełnym wymiarze godzinowym, czyli na cały etat. Mimo to codziennie znajduje czas, aby przygotować dzieciom wspaniałe śniadania, których mogą jedynie pozazdrościć im ich rówieśnicy.

Jednorożce zazwyczaj kojarzą się nam z kolorową, magiczną i bajkową krainą. Czy istnieją naprawdę? Tego nie wiadomo, są natomiast fakty świadczące zarówno za jak i przeciw. Mimo wszystko, większość dziewczynek je uwielbia. Cóż, mimo wieku, muszę przyznać, że ja także. A co powiesz na ciasto właśnie w takim stylu? Jeżeli masz córkę, na pewno byłaby takim czymś zachwycona, jej koleżanki także. Wykonanie takiego ciasta jest bardzo proste i szybkie - nie wymaga pieczenia. Wystarczy, że włożysz je na godzinę do lodówki. Zabierzmy się więc za jego wykonanie!

Jeżeli lubisz piec, na pewno wiesz, że zrobione przez nas ciasto, nie zawsze będzie smakować tak, jakbyśmy tego chciały. Nie zawsze też zależne jest to od naszych umiejętności kulinarnych. Może mieć na to wpływ wiele czynników, takich jak np. zły dzień czy słaba jakość składników. Zapewne wiesz, że każdy profesjonalny szef kuchni posiada swoją tajemniczą recepturę i tajemniczy składnik, które sprawiają, że dana potrawa smakuje wyśmienicie i nikt inny nie jest w stanie zrobić takiej samej. Dlaczego? Ponieważ nie zna sekretnych składników, które przyczyniają się do sukcesu. Istnieje natomiast jeden tajemniczy składnik, który po dodaniu go do ciasta sprawi, że będzie smakowało sto razy lepiej, niż bez niego. Nie uwierzysz co nim jest, ale zapewne masz go w domu!

Mmm, pizza... kto by jej nie lubił? To cudowne danie towarzyszy nam już od naprawdę długiego czasu. Możesz nie zdawać sobie z tego sprawy, ale już w starożytnej Grecji podawano potrawę z rodzaju pizzy. Pierwsza współczesna pizza powstała natomiast w 1889 roku we Włoszech. To już naprawdę sporo czasu! Pizza towarzyszy nam przy wielu okazjach. Śniadanie, obiad, kolacja, spotkanie z przyjaciółmi, impreza - pizza zawsze idealnie się wpasuje! Mamy naprawdę spory wybór, ponieważ praktycznie w każdym mieście znajdziemy wiele pizzerii, oferujące tę pyszną potrawę. Ponadto można ją także wykonać samemu w domu. Co może być lepsze od pizzy? Kilkuwarstwowa pizza czyli pizza w formie ciasta wykonana z wielu warstw pizzy!

Nie wiem jak ty, ale jestem wielką fanką sushi. To zarówno przepyszne, jak i zdrowe danie, które zyskało wielkie uznanie na całym świecie. Muszę przyznać, że uwielbiam także burgery, które można jeść na naprawdę wiele sposobów. Burgery są nam znane już od wielu, wielu lat! Jeżeli tak jak ja, lubisz zarówno sushi i burgery, mam coś co z pewnością ci się spodoba. Natknęłam się ostatnio na coś naprawdę nietuzinkowego. Wyobraź sobie, że te dwa wcześniej wspomniane dania łączą się w jedną całość i powstaje SUSHIBURGER! Tak, to prawda! To danie zyskało ostatnio dużą popularność na portalach społecznościowych na całym świecie. Ludzie z różnych krajów zachwycają się tą niezwyką potrawą.