Masz 60 lat? Dietetyczka wymienia, jakie produkty powinieneś jeść
Po ukończeniu 60. roku życia nasze zapotrzebowanie na niektóre składniki odżywcze ulega zmianie. Zdrowa dieta staje się jeszcze ważniejsza, aby zapewnić organizmowi niezbędne wsparcie. Co jeść, aby zachować zdrowie i energię na dłużej?
16.02.2024 12:14
Zdrowa dieta odgrywa kluczową rolę w zachowaniu dobrej kondycji fizycznej i psychicznej, zwłaszcza w późniejszym wieku. Kiedy kończymy 60 lat, nasze zapotrzebowanie na niektóre składniki odżywcze ulega zmianie, dlatego ważne jest, aby dostarczać organizmowi odpowiednich substancji odżywczych.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Dietetyczka radzi: skup się na białku, warzywach i skrobi
Angelika Hayer, dietetyczka ze Szwajcarskiego Towarzystwa Żywienia, wskazuje na trzy "magiczne składniki", które powinny częściej gościć na talerzach seniorów:
1. Białko – budulec mięśni i kości
Białko jest kluczowe dla utrzymania zdrowych mięśni i kości, a także dla równowagi hormonalnej. Po 60. roku życia warto sięgać po:
- produkty mleczne: chude mleko, jogurt, kefir, sery,
- jaja,
- chude mięso: indyk, kurczak, królik,
- ryby: dorsz, łosoś, makrela,
- rośliny strączkowe: soczewica, ciecierzyca, fasola,
- tofu i hummus.
2. Warzywa – skarbnica witamin i minerałów
Warzywa dostarczają niezbędnych witamin i minerałów, które wzmacniają odporność, regulują ciśnienie krwi i chronią przed chorobami. Sięgaj po różnorodne warzywa, w tym:
- warzywa liściaste: szpinak, jarmuż, sałata,
- brokuły,
- papryka,
- pomidory,
- marchew,
- buraki.
3. Skrobia – źródło energii
Skrobia zapewnia organizmowi energię. Wybieraj pełnoziarniste produkty bogate w błonnik, takie jak:
- pełnoziarniste pieczywo,
- brązowy ryż,
- kasze: gryczana, jaglana, pęczak,
- makaron pełnoziarnisty,
- ziemniaki.
Dobre nawyki żywieniowe to podstawa
Oprócz odpowiedniego doboru produktów ważne są również dobre nawyki żywieniowe:
- Regularne spożywanie posiłków - 5-6 posiłków dziennie w niewielkich odstępach czasu,
- Dokładne przeżuwanie pokarmu,
- Jedzenie w spokoju i bez pośpiechu,
- Picie dużej ilości wody - minimum 1,5 litra dziennie,
- Ograniczenie spożycia soli, cukru i tłuszczów nasyconych.
Jedzenie w towarzystwie
Wspólne spożywanie posiłków sprzyja nie tylko zdrowiu fizycznemu, ale również psychicznemu. Jedzenie z rodziną lub przyjaciółmi to okazja do rozmowy, śmiechu i budowania więzi społecznych.
Dieta po 60-tce nie musi być skomplikowana. Wystarczy kilka prostych zmian, aby poprawić swoje zdrowie i samopoczucie.
