Pojawiły się w polskich lasach. Podczas grzybobrania uważaj na palce umarlaka

Poszukując w lesie kurek, podgrzybków czy maślaków, możemy natknąć się również na grzyba, który już niejednemu przyspieszył ciśnienie i wprawił w osłupienie. Już sama jego nazwa — palce umarlaka — brzmi przerażająco. I jeszcze gorzej wygląda! Być może jednak jakiś śmiałek zastanawia się: czy można je zjeść?

ObrazekPalce umarlaka to niezbyt urokliwe grzyby - Pyszności; foto: Canva

Współczujemy temu, który przechadzając się pod wieczór po lesie, dostrzegł próchnilca maczugowatego. Ten odpychający grzyb z piekła rodem zdecydowanie pobudza wyobraźnie. Czy to zombie? Miejsce zbrodni? A może plan filmowy horroru klasy Z? Nic z tych rzeczy. To tylko natura przypomina o tym, jak bardzo jest różnorodna. Ktoś mógłby tu powiedzieć: być może nawet za bardzo.

Obrazek
Palce umarlaka. Strach się bać! - Pyszności; foto: Canva

Wspomniany próchnilec, czyli właśnie palce umarlaka, to nie pierwszy grzyb, który nie zachwyca swoją urodą. Nie tak dawno temu pisaliśmy tu o błyskoporku podkorowym, który wygląda jak spalona kora, a jest w rzeczywistości pysznym i zdrowym grzybem, obiektem zaciekłych poszukiwań fanów tego typu jedzenia. Czy palce umarlaka mają podobne właściwości? Niestety nie. 

Palce umarlaka w polskich lasach

Próchnilec maczugowaty nie zawdzięcza swojej nazwy przypadkowi. Przyjmuje on kształt krótkich, powykrzywianych maczug, a ponieważ zwykle rośnie w skupiskach, naprawdę można go pomylić z wystającymi z ziemi palcami truposza. Najczęściej można je spotkać w okolicy buków i dębów — zwłaszcza tych powalonych i spróchniałych. Zdarza im się wyrastać również z pni, gdzie przyczyniają się do rozkładu drzew.

Chociaż wielu ludzi uwielbia eksperymenty z jedzeniem, które wygląda (a często i smakuje) nieprzystępnie, czy może nawet obrzydliwie, to tego rodzaju hobby nie powinno dotyczyć palców umarlaka. Te grzyby nie są śmiertelnie trujące, ale ich zjedzenie oznacza szereg nieprzyjemnych następstw, od biegunek po silne zatrucia żołądkowe. Tego byśmy przecież nie chcieli.

Obrazek
Palce umarlaka rosną również na pniach - Pyszności; foto: Canva

W tym miejscu jak zawsze polecamy ostrożność podczas grzybobrania. Specjaliści w tej dziedzinie przypominają, że podczas takiej rozrywki nie ma miejsca na lekkomyślność. Jeśli nie jesteśmy przekonani co do gatunku znalezionego grzyba, po prostu zostawmy go w spokoju. Pomyłki zdarzają się każdym, ale w tej dziedzinie po prostu nie możemy sobie na nie pozwolić.

Wybrane dla Ciebie
Dodaję do ćwikły zamiast chrzanu. Jest ostra, ale smakuje ciekawiej
Dodaję do ćwikły zamiast chrzanu. Jest ostra, ale smakuje ciekawiej
Farsz petarda. Gołąbki po hrabiowsku pokochasz od pierwszego kęsa
Farsz petarda. Gołąbki po hrabiowsku pokochasz od pierwszego kęsa
Dwa hity z PRL-u w jednym cieście. Jak podaję na deser, to znika w jedno popołudnie
Dwa hity z PRL-u w jednym cieście. Jak podaję na deser, to znika w jedno popołudnie
Świetna do krakersów i warzywnych sticków. Pastę do maczania robię z pieczonej marchewki
Świetna do krakersów i warzywnych sticków. Pastę do maczania robię z pieczonej marchewki
Chcesz zrobić najlepszą babkę ziemniaczaną? Ten składnik cię zaskoczy
Chcesz zrobić najlepszą babkę ziemniaczaną? Ten składnik cię zaskoczy
Carbonara Maryli Rodowicz wywołała burzę. Ten składnik podzielił fanów
Carbonara Maryli Rodowicz wywołała burzę. Ten składnik podzielił fanów
Pokochali ją Japończycy. Zupa miso jest przepyszna i prosta w przygotowaniu
Pokochali ją Japończycy. Zupa miso jest przepyszna i prosta w przygotowaniu
Dwuskładnikowy omlet na ekspresowe śniadanie. Reszta to ulubione dodatki
Dwuskładnikowy omlet na ekspresowe śniadanie. Reszta to ulubione dodatki
Używam zamiast pszennej mąki. Naleśniki są bardziej pożywne i sycące
Używam zamiast pszennej mąki. Naleśniki są bardziej pożywne i sycące
Wkładam ugotowane jajka i odstawiam. Na Wielkanoc będą jeszcze lepsze niż faszerowane
Wkładam ugotowane jajka i odstawiam. Na Wielkanoc będą jeszcze lepsze niż faszerowane
W Szwajcarii zajadają na śniadanie. Smakuje jak precel i croissant w jednym
W Szwajcarii zajadają na śniadanie. Smakuje jak precel i croissant w jednym
Ścieram do ziemniaków i podaję z dipem. Nie ma lepszych placków ziemniaczanych
Ścieram do ziemniaków i podaję z dipem. Nie ma lepszych placków ziemniaczanych
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE 🎯