Piwo pijamy na potęgę. Jak wynika z danych NielsenIQ i Związku Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego - Browary Polskie wypito w Polsce 30,555 mln hektolitrów piwa. To i tak mniej niż w poprzednich latach, ale Polska wciąż plasuje się w światowej czołówce. Picie piwa jest bagatelizowane i nie dostrzega się szerzej tego problemu. Badania pokazują jednak, że piwo może szkodzić wątrobie bardziej niż wódka.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
WIDEOMakaron faszerowany ricottą i szpinakiem
Piwo niszczy wątrobę bardziej niż wódka
Do najczęstszych problemów związanych z piciem piwa zaliczają się choroby serca, uszkodzenia wątroby, otyłość, zaburzenia psychiczne oraz uzależnienie. Lekarze podkreślają, że każdy, nawet najmniejszy, kontakt z alkoholem może negatywnie wpłynąć na zdrowie, zwłaszcza jeśli chodzi o funkcjonowanie wątroby.
W powszechnej opinii uważa się, że bardziej szkodliwy dla wątroby jest alkohol wysokoprocentowy. Jednak kluczowe znaczenie ma ilość spożywanego alkoholu, a piwo często jest spożywane w większych ilościach niż wódka czy whisky. Co więcej, regularne picie piwa dodatkowo zwiększa ryzyko negatywnych skutków zdrowotnych. Nawet jedno piwo dziennie może z czasem prowadzić do uszkodzeń wątroby.
To problem, który wyraźnie widać. Supermarkety wypuszczają nawet osobne gazetki promocyjne dotyczące piwa, co świadczy o tym, jak popularnym jest napojem. Na dodatek przez podatek cukrowy piwo nieraz jest tańsze niż bezalkoholowy napój gazowany.
Cichy zabójca wątroby
Alkoholowe uszkodzenie wątroby to choroba powstała w wyniku toksycznych efektów alkoholu na komórki wątroby. Alkohol jest głównym czynnikiem prowadzącym do chorób wątroby w krajach rozwiniętych. Aż 37 proc. zgonów spowodowanych dysfunkcją wątroby jest bezpośrednio związanych z nadmiernym spożyciem alkoholu.
Wątroba odgrywa kluczową rolę w eliminacji alkoholu z krwi. Oddziaływanie alkoholu na wątrobę jest bardzo szkodliwe - prowadzi do zapalenia, stłuszczenia oraz włóknienia tego narządu. Marskość wątroby jest najbardziej tragicznym i ostatecznym rezultatem nadmiernego spożycia alkoholu.
Objawy alkoholowego uszkodzenia wątroby różnią się w zależności od zaawansowania choroby. Wyróżniamy trzy główne etapy tej choroby: alkoholowe stłuszczenie wątroby, alkoholowe zapalenie wątroby oraz alkoholową marskość wątroby. Każdy z tych etapów ma inne objawy i konsekwencje dla zdrowia pacjenta.
Choć Polacy zdają sobie sprawę z zagrożeń związanych z nadmiernym spożyciem alkoholu, często koncentrują się na wysokoprocentowych trunkach. Warto jednak pamiętać, że ryzyko dotyczy każdego rodzaju alkoholu, również tego niepozornego piwa.
