Mikey Kim do Polski przyjechał kilka lat temu. Nauczył się języka, ożenił z Polką i zabrał za testowanie kultowych potraw. Po pierogach i zalewajce przyszła pora na zupę gulaszową, obowiązkową na wielu imprezach i weselach. Okazuje się, że mięsny przysmak ma szansę na międzynarodową karierę.
Kluski ziemniaczane z azjatyckim sosem z pastą gochujang
Koreańczyk przetestował zupę gulaszową
Polska kuchnia może być naszą dumą. Chociaż zupę gulaszową przypisuje się do kuchni węgierskiej, to możemy nieco zaanektować ten przepis. W końcu mówi się, że "Polak, Węgier, dwa bratanki", a na polskich weselach po gulaszową ustawiają się kolejki.
Mickey Kim postawił na zupę gulaszową z mięsem, pieczarkami i ziemniakami. Już po pierwsze łyżce z jego twarzy można było czytać jak z otwartej książki — danie zdecydowanie przypadło mu do gustu.
- To jest za dobre. Normalnie to mięsko, warzywa, nawet natka pietruszki idealnie się komponują - powiedział w swoim nagraniu.
Postanowił także przetestować zupę z odrobiną tartego chrzanu. Po chwili dodał także kimchi, fermentowaną kapustę, będącą narodową potrawą Koreańczyków. Azjatycki twist sprawił, że Mickey Kim po prostu rozpłynął się w zachwytach. Połączenie polskiej paprykowo-mięsnej bazy z fermentowaną pikantnością kimchi i polskiego chrzanu okazało się strzałem w dziesiątkę i smakowym mostem między dwoma zgoła różnymi tradycjami kulinarnymi.
Internauci zachwyceni
Kiedy na koniec Koreańczyk zanurzył w resztce zupy kromkę chleba, polskie serca zabiły mocniej. Wszak "bez chleba się nie najesz" jest powtarzaną od pokoleń mantrą. Nie zabrakło także dokładki, tym razem z porcją ryżu, która zamieniła zupę w jednogarnkowe, jeszcze bardziej sycące danie. Zachwytów, ochów i achów wciąż nie brakowało, a na koniec Mickey aż zaklaskał z uznaniem.
Internauci nie pozostali dłużni i obdarzyli Koreańczyka solidną porcją komplementów:
"Człowiek, który reklamuje polskie jedzenie lepiej niż nie jeden Polak"
"No człeniu teraz to już tylko obywatelstwo polskie , ja dla mnie nie ma innej opcji"
"Chleb moczony w zupie? Przecież ty jesteś Polak"
Mikey Kim udowodnił, że polska zupa gulaszowa bez problemu może obronić się na arenie międzynarodowej. A jeśli wziąć pod uwagę jego eksperymenty z chrzanem i kimchi, to ta potrawa zyskuje miano prawdziwego kameleona.
