Piersi z kurczaka zapiekane pod farszem
Piersi z kurczaka zapiekane pod farszem połączyliśmy z makaronem z ziemniaków. I pomysł na oryginalny obiad już jest! To takie proste 👍
Pyszności
Ziemniaki do tego przepisu przygotowaliśmy w Zoodlerze marki Philips.
Składniki:
Farsz
- 2 szt. pomidory
- 2 szt. jajka ugotowane
- 1/2 szt. cebula
- 1/3 szkl. natka pietruszki
- 4 łyżki majonez
- 100 g ser mozzarella tarta
- 1 łyżeczka granulowany czosnek
- 1/2 łyżeczki pieprz
Ziemniaki
- 1 łyżka suszone oregano
- 1 łyżka granulowany czosnek
- 1 łyżka sól
- 4 szt. ziemniaki
- 4 łyżki olej roślinny
Pierś z kurczaka
- 2 szt. piersi z kurczaka
- 2 łyżeczki sól
- 1 łyżeczka pieprz
- 1 łyżka słodka papryka
Sposób przygotowania:
1. Cały proces rozpocznij od przygotowania farszu. W tym celu połącz ze sobą: pomidory, cebulę, jajka ugotowane na twardo, mozzarellę, majonez, natkę pietruszki, granulowany czosnek oraz pieprz.
2. Teraz użyj zoodlera i przygotuj ziemniaczany makaron. Następnie przełóż go do formy do pieczenia, po czym dodaj: olej roślinny, oregano, granulowany czosnek oraz sól.
3. Tak przygotowane ziemniaki wstaw do piekarnika na 20 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).
4. W międzyczasie podziel piersi z kurczaka na dwa kawałki.
5. Następnie dopraw mięso przy pomocy soli, pieprzu i słodkiej papryki.
6. Ułóż doprawione filety z kurczaka w formie do pieczenia. Na wierzchu dodaj wcześniej przygotowany farsz i ponownie wstaw do piekarnika na 20 minut.
7. Smacznego!
