Rekordowa cena kawy. Niedługo mało kogo będzie na nią stać

Jesteś kawoszem? Jeśli tak, to nie mamy dla ciebie zbyt dobrych informacji. Sympatycy czarnego napoju mogą już wypatrywać zbliżających się wzrostów cen ich ukochanego produktu. Wszystko przez to, co dzieje się w Wietnamie. Tak źle nie było od... 1979 roku.

Kawa robusta najdroższa od 45 latKawa robusta najdroższa od 45 lat
Źródło zdjęć: © Canva | Nicky Pe

Międzynarodowa Organizacja Kawy to istniejąca od 1963 roku struktura, która zrzesza największych eksporterów i importerów kawy. To nie żadne kółko admiratorów czarnego napoju dzielące się nowymi przepisami, ale zrzeszenie państw odpowiedzialnych za 99 proc. produkcji kawy na całym świecie. Mówiąc krótko: profesjonaliści, którzy o kawie wiedzą dosłownie wszystko. I to właśnie ta międzynarodowa organizacja pokazała niedawno najnowsze dane, z których wynika przykry fakt. Kawa jest aktualnie najdroższa od 45 lat.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Błyskawiczny makaron z parmezanową nutką robię co tydzień. Cała rodzina się nim zajada

Ceny kawy szybują

Według wykresów Międzynarodowej Organizacji Kawy udostępnionych przez Bloomberga ceny kawy w ciągu jednego miesiąca wzrosły aż o 17 proc. To sprawia, że popularne ziarna osiągnęły cenę tak wysoką, jak w 1979 roku. Niekorzystne zmiany odnotowała również londyńska giełda. Wskaźnik niebezpiecznie zbliżył się do przełomowej wysokości wynoszącej 2 dolary za funt kawy. Utrzymująca się od wielu miesięcy tendencja wzrostu może wkrótce odbić się na kieszeniach konsumentów.

Dlaczego kawa drożeje?

Jak tłumaczy portal forsal.pl, wysokie ceny kawy dotyczą robusty — afrykańskiej kawy, za której produkcję odpowiedzialny jest dzisiaj przede wszystkim Wietnam. To właśnie w kraju z południowo-wschodniej Azji należy dopatrywać się przyczyny problemu. Odpowiedzialna ma być głównie słaba podaż, która wynika z wyjątkowo niekorzystnych zbiorów zarówno w tym, jak i poprzednim roku.

Kawa robusta ciągla drożeje
Kawa robusta ciągla drożeje © Canva | Mariakray

Niestety nic nie zapowiada również "odwilży" cenowej w najbliższej przyszłości. Uprawy robusty mają być bowiem regularnie nawiedzane przez horrendalne upały, a całe obszary dotyka druzgocąca susza. Pozostaje więc liczyć na pozytywne zmiany w tym aspekcie. Nikt nie jest jednak w stanie ich na ten moment przewidzieć.

Źródło artykułu: Pysznosci.pl
Wybrane dla Ciebie
Dawniej gotowano tylko na niej. Była niezawodna, w wielu domach stoi do dziś
Dawniej gotowano tylko na niej. Była niezawodna, w wielu domach stoi do dziś
Wlej do kawy zamiast mleka. Będziesz mieć tyle energii, co elektrownia
Wlej do kawy zamiast mleka. Będziesz mieć tyle energii, co elektrownia
Kiełbasę grilluję tylko w określonym czasie. Wychodzi krucha i soczysta
Kiełbasę grilluję tylko w określonym czasie. Wychodzi krucha i soczysta
Śniadanie jak w PRL. Drobne zmiany sprawią, że będzie smaczniejsze
Śniadanie jak w PRL. Drobne zmiany sprawią, że będzie smaczniejsze
Ewa Wachowicz wciska ją do kotletów ziemniaczanych. Dlatego są takie pyszne
Ewa Wachowicz wciska ją do kotletów ziemniaczanych. Dlatego są takie pyszne
Mąka i śmietana ją psują. Inny dodatek lepiej zagęści młodą kapustę i podbije jej smak
Mąka i śmietana ją psują. Inny dodatek lepiej zagęści młodą kapustę i podbije jej smak
Taka kaszanka na grillu nie popęka. Wygląda apetycznie, a smakuje jeszcze lepiej
Taka kaszanka na grillu nie popęka. Wygląda apetycznie, a smakuje jeszcze lepiej
Już nie smażę naleśników do krokietów. Mam szybszy patent na zawijanie farszu
Już nie smażę naleśników do krokietów. Mam szybszy patent na zawijanie farszu
Odnalazł stary przepis. Dziś przywraca prawdziwy przysmak z Półwyspu
Odnalazł stary przepis. Dziś przywraca prawdziwy przysmak z Półwyspu
Dodaję do mięsa mielonego. Kotlety wychodzą soczyste i mają szlachetniejszy smak
Dodaję do mięsa mielonego. Kotlety wychodzą soczyste i mają szlachetniejszy smak
Przepis na bułeczki przywiozłam z Turcji. Najlepsze są wytrawne z pietruszką
Przepis na bułeczki przywiozłam z Turcji. Najlepsze są wytrawne z pietruszką
U sąsiadki jadłam "kiszoną grzybową" i była pyszna. Ten przepis na zupę jest w jej rodzinie od lat
U sąsiadki jadłam "kiszoną grzybową" i była pyszna. Ten przepis na zupę jest w jej rodzinie od lat
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI! 👇