Rekordowa cena kawy. Niedługo mało kogo będzie na nią stać

Jesteś kawoszem? Jeśli tak, to nie mamy dla ciebie zbyt dobrych informacji. Sympatycy czarnego napoju mogą już wypatrywać zbliżających się wzrostów cen ich ukochanego produktu. Wszystko przez to, co dzieje się w Wietnamie. Tak źle nie było od... 1979 roku.

Kawa robusta najdroższa od 45 latKawa robusta najdroższa od 45 lat
Źródło zdjęć: © Canva | Nicky Pe

Międzynarodowa Organizacja Kawy to istniejąca od 1963 roku struktura, która zrzesza największych eksporterów i importerów kawy. To nie żadne kółko admiratorów czarnego napoju dzielące się nowymi przepisami, ale zrzeszenie państw odpowiedzialnych za 99 proc. produkcji kawy na całym świecie. Mówiąc krótko: profesjonaliści, którzy o kawie wiedzą dosłownie wszystko. I to właśnie ta międzynarodowa organizacja pokazała niedawno najnowsze dane, z których wynika przykry fakt. Kawa jest aktualnie najdroższa od 45 lat.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Błyskawiczny makaron z parmezanową nutką robię co tydzień. Cała rodzina się nim zajada

Ceny kawy szybują

Według wykresów Międzynarodowej Organizacji Kawy udostępnionych przez Bloomberga ceny kawy w ciągu jednego miesiąca wzrosły aż o 17 proc. To sprawia, że popularne ziarna osiągnęły cenę tak wysoką, jak w 1979 roku. Niekorzystne zmiany odnotowała również londyńska giełda. Wskaźnik niebezpiecznie zbliżył się do przełomowej wysokości wynoszącej 2 dolary za funt kawy. Utrzymująca się od wielu miesięcy tendencja wzrostu może wkrótce odbić się na kieszeniach konsumentów.

Dlaczego kawa drożeje?

Jak tłumaczy portal forsal.pl, wysokie ceny kawy dotyczą robusty — afrykańskiej kawy, za której produkcję odpowiedzialny jest dzisiaj przede wszystkim Wietnam. To właśnie w kraju z południowo-wschodniej Azji należy dopatrywać się przyczyny problemu. Odpowiedzialna ma być głównie słaba podaż, która wynika z wyjątkowo niekorzystnych zbiorów zarówno w tym, jak i poprzednim roku.

Kawa robusta ciągla drożeje
Kawa robusta ciągla drożeje © Canva | Mariakray

Niestety nic nie zapowiada również "odwilży" cenowej w najbliższej przyszłości. Uprawy robusty mają być bowiem regularnie nawiedzane przez horrendalne upały, a całe obszary dotyka druzgocąca susza. Pozostaje więc liczyć na pozytywne zmiany w tym aspekcie. Nikt nie jest jednak w stanie ich na ten moment przewidzieć.

Źródło artykułu: Pysznosci.pl
Wybrane dla Ciebie
Dodaj do surówki z kiszonej kapusty. Zniknie z talerza szybciej niż kotlet
Dodaj do surówki z kiszonej kapusty. Zniknie z talerza szybciej niż kotlet
Ta kawa bije rekordy popularności. Spróbujesz raz i zapomnisz o cappuccino
Ta kawa bije rekordy popularności. Spróbujesz raz i zapomnisz o cappuccino
To najlepsza sałatka andrzejkowa. Tylko nie pomijaj chrupiącego dodatku
To najlepsza sałatka andrzejkowa. Tylko nie pomijaj chrupiącego dodatku
Nie dodawaj od razu tych dwóch składników. Sałatka jarzynowa szybciej się popsuje
Nie dodawaj od razu tych dwóch składników. Sałatka jarzynowa szybciej się popsuje
Sernik z kaszy jaglanej to prawdziwy hit. Nie znajdziesz w nim ani grama twarogu
Sernik z kaszy jaglanej to prawdziwy hit. Nie znajdziesz w nim ani grama twarogu
Nie dodawaj tej przyprawy w proszku. Wiele osób popełnia błąd i potem grzaniec robi się mętny
Nie dodawaj tej przyprawy w proszku. Wiele osób popełnia błąd i potem grzaniec robi się mętny
Co roku na andrzejki robię panierowane kulki serowe. Goście wolą je bardziej niż lanie wosku
Co roku na andrzejki robię panierowane kulki serowe. Goście wolą je bardziej niż lanie wosku
Na andrzejki robię włoskie kulki z mięsem. Więcej sycących przekąsek nie trzeba
Na andrzejki robię włoskie kulki z mięsem. Więcej sycących przekąsek nie trzeba
Gdy portfel świeci pustkami, gotuję jajka i serwuje je w sosie koperkowym. To tanie, ale smaczne danie
Gdy portfel świeci pustkami, gotuję jajka i serwuje je w sosie koperkowym. To tanie, ale smaczne danie
Na obiad robię pierogi ruskie bez ciasta. Smak ten sam, a znacznie mniej roboty
Na obiad robię pierogi ruskie bez ciasta. Smak ten sam, a znacznie mniej roboty
Skórki z pomarańczy odkładam na zapas. Robię z nich pyszny dodatek w lekkim syropie
Skórki z pomarańczy odkładam na zapas. Robię z nich pyszny dodatek w lekkim syropie
W chłodne dni często robię te sycącą zupę. Rozgrzewa i nie potrzeba przy niej dwóch dań
W chłodne dni często robię te sycącą zupę. Rozgrzewa i nie potrzeba przy niej dwóch dań
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ 👀