Zamiast do apteki, idź do spożywczaka. Garstka tych niewielkich owoców może zastąpić drogie suplementy

Suszone jagody goji wyglądają może niepozornie, ale mają świetny wpływ na zdrowie. Zawierają mnóstwo antyoksydantów, błonnika oraz witaminy C, które naturalnie wspierają funkcjonowanie układu pokarmowego i wzmacniają odporność. Co więcej, nie ma w ich składzie ani cukru, ani sztucznych dodatków.

Jagody goji znane są także jako "owoce długowieczności" lub "czerwone diamenty". Mają pomarańczowo-czerwoną barwę i są owocami kolcowoju chińskiego. Pochodzą z Azji. Tradycyjna medycyna chińska nazywa je "szczęśliwymi jagodami", przypisując im wiele korzyści zdrowotnych. Są źródłem nie tylko błonnika i witaminy C, ale także żelaza oraz witamin z grupy B, które wspierają wzrok. Dzięki silnym właściwościom antyoksydacyjnym jagody te wspomagają regenerację nerek oraz poprawiają koncentrację i witalność.

100 gramów suszonych jagód goji dostarcza około 370 kalorii, a mała łyżeczka tych owoców to już 30 kalorii. Należy jednak pamiętać, że mogą one wpływać na wchłanianie niektórych leków, w tym przeciwzakrzepowych, co może zwiększać ryzyko krwawień.

Świeże jagody lub sok z goji są rzadkością w polskich sklepach, ale za to suszone są łatwo dostępne. Można je znaleźć w rozsądnych cenach, szczególnie gdy są sprzedawane luzem. Bez obaw można kupić większą ich ilość, ponieważ dobrze się przechowują.

Dzięki delikatnemu smakowi suszone jagody goji świetnie sprawdzają się jako dodatek do różnorodnych potraw - od zup i słodkich dań makaronowych, po warzywne gulasze i zapiekanki. Są także popularnym składnikiem napojów, koktajli i wypieków. Mogą wzbogacić smak owsianki czy jaglanki, a także jogurtu naturalnego. Warto wypróbować je także w napojach na ciepło i dodawać po prostu do mieszanki herbacianej lub przygotować z nich napar.

Jagody goji są uznawane za superfood. Mają nie tylko imponujące wartości odżywcze, ale także nie wymagają dodawania cukru czy konserwantów podczas suszenia. Dzienna, bezpieczna porcja tych owoców dla dorosłych to około 1/4 szklanki.

Dlaczego jeszcze warto jeść owoce goji? Pomagają w regulacji trawienia. Ma na to wpływ błonnik, który usprawnia metabolizm. Właściwości jagód goji szybko docenimy także podczas odchudzania. Mają bogaty skład i wspominany już błonnik, dlatego zapewniają uczucie sytości. Po ich zjedzeniu poziom cukru nie wzrasta gwałtownie. Dlatego można je traktować jako przekąskę między posiłkami lub po treningu.