zdrowe tłuszcze

Wybór orzechów w supermarketach jest spory, ale pili dopiero wkraczają na salony. Mają jednak duży potencjał, by na stałe zagościć w naszych domach, wygryzając triumfujące do tej pory pistacje, nerkowce czy migdały.

Choć w polskiej kuchni niepodzielnie króluje olej rzepakowy, warto zerknąć w stronę jego zielonego kuzyna. Inny olej okazuje się prawdziwą "bombą" witaminową i bije na głowę wiele popularnych tłuszczów. Sprawdzi się do polania twarożku na śniadanie, kaszy i ziemniaków na obiad oraz sałatki na kolację.

To pyszna odmiana od klasycznej pasty jajecznej czy twarożku z jogurtem i rzodkiewką. Rillettes zachwyci kremową konsystencją i przyjemnym, wyrazistym smakiem.

Masło daje smak, ale jest bardzo kaloryczne i nie możemy zjadać zbyt dużych ilości. Domowe pasty kanapkowe sycą, odżywiają i realnie wspierają organizm, zamiast być tylko tłuszczowym wypełniaczem.

Orzechy to synonim zdrowia i energii. Dostarczają białka, tłuszczów i minerałów, które trudno znaleźć w innych produktach. Jednak nawet ich nie można jeść bez ograniczeń. Ile orzechów dziennie jeść, by korzystać z ich wartości, nie przesadzając z kaloriami?

Kiedy dopada ochota na coś słodkiego, warto sięgnąć po produkt, który zamiast podbijać cukier, pomaga go obniżyć. Niepozorne owoce drzewa oliwnego to naturalne źródło zdrowych tłuszczów, błonnika i antyoksydantów. Spróbuj zamiast czekolady.

Kanapki nie muszą być nudne i przewidywalne. Jeden prosty dodatek sprawi, że staną się bardziej wartościowe, sycące i zyskają zupełnie nowy smak.

Szukasz zdrowej i pysznej alternatywy dla masła i margaryny na kanapki? Pasta z orzechów włoskich to aromatyczne smarowidło, które nie tylko wspiera pracę jelit i mózgu, ale też doda twoim posiłkom wyjątkowego smaku.

Świat tłuszczów jest zróżnicowany, ponieważ jedne wspierają serce i mózg, inne zwiększają ryzyko chorób. Gdzie szukać tych naprawdę wartościowych? I jak z nich korzystać, by nie zaszkodzić, a pomóc organizmowi?

Zdrowe zamienniki masła potrafią odmienić zwykłą kanapkę. Dają energię, sycą na długo i dodatkowo wspierają serce oraz układ nerwowy. Sprawdź, dlaczego warto postawić na domową pastę kanapkową i jak łatwo ją przygotować.

Serwis facts.net opublikował listę 100 najzdrowszych produktów na świecie. Zaskoczenie może budzić tłuszcz wieprzowy, który znalazł się na 8. miejscu. Czy to możliwe, że jest zdrowszy niż oliwa i inne tłuszcze nienasycone? Dietetycy nie mają wątpliwości – pod jednym warunkiem.

Austriacy polewają nim sałatki, zupy, a nawet lody. My wciąż go nie doceniamy, a jest łatwo dostępny. Warto zmienić podejście do tego oleju i się do niego przekonać. Korzyści dla zdrowia będzie dużo.

Wykluczając z diety tłuszcze w obawie przed otyłością czy chorobami wieńcowo-naczyniowymi, w rzeczywistości działamy na przekór. Nie wszystkie tłuszcze są złe, część z nich jest wręcz niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu i pomaga uniknąć wielu problemów zdrowotnych, m.in. chorób cywilizacyjnych. Temat ten przybliża Paulina Pawicka, dietetyczka kliniczna i psychodietetyczka.

To najbardziej skoncentrowane źródło energii, nośnik ważnych witamin (A, D i E) oraz materiał, z którego nasz organizm czerpie składniki do budowy komórek, tkanek czy narządów. Tłuszczów nie powinno zabraknąć w naszym pożywieniu. Których szczególnie potrzebujemy?

Wydaje się, że produkty z obniżoną zawartością tłuszczu są bardzo zdrowe. Jesteśmy pewni, że wspomagają odchudzanie i poprawiają funkcjonowanie organizmu. Oj, jak bardzo się mylimy. Produkty te nie są tak dobre, jak myślimy.