Do kefiru dodaję kilka składników. W mig mam talerz pełen puszystych placuszków śniadaniowych

Puszyste placuszki śniadaniowe to idealna opcja na rozpoczęcie dnia w smacznym i pożywnym stylu. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu przygotowaniu, można je zaserwować w zaledwie kilkanaście minut. Co więcej, nie potrzebujesz ani miksera, ani zaawansowanych umiejętności kulinarnych. Wystarczy kefir, kilka podstawowych składników, a talerz pełen aromatycznych, mięciutkich placuszków śniadaniowych znajdzie się na twoim stole. Dowiedz się, jak w prosty sposób przyrządzić te przysmaki, które zachwycą całą rodzinę.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Do przygotowania placuszków śniadaniowych potrzebujesz kilku prostych składników, które zapewne masz w swojej kuchni. Jeśli jednak brakuje jakiegoś produktu, z łatwością znajdziesz zamienniki, które nie wpłyną na jakość potrawy.

Składniki:

• 400 ml kefiru,
• 1 jajko,
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej,
• 1 łyżka cukru,
• szczypta soli,
• 2 jabłka,
• cynamon do smaku,
• 2-2,5 szklanki mąki pszennej,
• olej do smażenia,
• cukier puder do posypania.

Przygotowanie:

1. Jabłka: Obierz jabłka i pokrój je w cienkie plasterki lub kostkę.
2. Ciasto: W dużej misce połącz kefir i sodę oczyszczoną. Dodaj jajko, cukier, sól, pokrojone jabłka i cynamon. Stopniowo dosypuj mąkę, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Smażenie: Rozgrzej olej na patelni. Nakładaj porcje ciasta na rozgrzany tłuszcz i smaż z obu stron na złoty kolor.
4. Podanie: Gotowe placuszki podawaj posypane cukrem pudrem.

Dzięki temu przepisowi przygotowanie pysznych placuszków jest dziecinnie proste. Są one nie tylko smaczne, ale także pożywne i dostarczają energii na cały dzień. Spróbuj tego przepisu już dziś i przekonaj się, jak łatwo można zrobić domowe słodkości.