Dodaj chociaż odrobinę do obiadu. Zbije cukier i obniży cholesterol
Papryka słodka mielona to niezastąpiona przyprawa, która powinna mieć swoje stałe miejsce w każdej kuchni. Nie tylko dodaje smaku i aromatu naszym ulubionym potrawom, ale także troszczy się o nasze zdrowie i urodę. Jest źródłem wielu substancji, które korzystnie wpływają na nasz układ odpornościowy, krwionośny, trawienny i nerwowy.
Papryka słodka mielona nie tylko nadaje potrawom wyjątkowego koloru i zapachu, ale także przynosi wiele korzyści dla naszego zdrowia. Jest bogata w witaminy, minerały i przeciwutleniacze, które wspierają nasz organizm w walce z chorobami i infekcjami. Co jeszcze?
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Roladki wieprzowe z pysznym farszem. Idealna na rodzinny obiad
Słodka papryka mielona. Dlaczego warto ją włączyć do naszej diety?
Papryka słodka mielona jest znakomitym źródłem witaminy C, która wzmacnia naszą odporność, chroni nas przed przeziębieniami i infekcjami, a także wspiera produkcję kolagenu, który jest niezbędny dla zdrowia skóry, włosów i paznokci. Przyprawa ta może również pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi.
Papryka słodka mielona jest bogata w beta-karoten, który jest prekursorem witaminy A. Witamina A jest niezbędna dla zdrowia oczu, błon śluzowych i układu oddechowego. Beta-karoten ma także właściwości przeciwutleniające, które chronią nasze komórki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. Wolne rodniki są odpowiedzialne za procesy starzenia się i powstawanie wielu chorób, takich jak nowotwory, choroby serca czy cukrzyca. Warto wiedzieć, że jedna łyżka czerwonej papryki zapewnia 100 proc. dziennego zapotrzebowania organizmu na witaminę A.
Słodka papryka. Co jeszcze powinniśmy wiedzieć o tej przyprawie?
Badania naukowe dowiodły, że antyoksydanty zawarte w słodkiej papryce mielonej mają zdolność do znacznego obniżania poziomu cholesterolu LDL, który jest szkodliwy dla serca, jednocześnie zwiększając cholesterol HDL, czyli ten korzystny dla zdrowia.
Papryka słodka mielona ma także pozytywny wpływ na nasz układ trawienny. Zawiera błonnik pokarmowy, który reguluje pracę jelit, zapobiega zaparciom i obniża poziom cholesterolu. Papryka słodka mielona stymuluje także wydzielanie soków żołądkowych i śliny, co ułatwia trawienie i poprawia apetyt. Przyprawa ta wykazuje również działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne, dzięki czemu chroni nas przed infekcjami i stanami zapalnymi układu pokarmowego.
