kuchnie świata (strona 7 z 7)

Targi WorldFood Poland to największa w Polsce biznesowa impreza poświęcona sektorowi spożywczemu. Jest miejscem spotkania producentów, dostawców i ekspertów z całego świata. Najnowsza edycja imprezy odbędzie się w dniach 18-20 kwietnia w warszawskim Centrum EXPO XXI.

Ciężko mówić o kuchni wietnamskiej, nie wspominając o zupie pho! Ten przysmak jest niejako wpisany w tradycję Wietnamu, więc nie czekaj ani chwili, tylko przenieś się do Azji z naszym przepisem na zupę pho.

Cygańska kultura jest fascynująca a jednocześnie nieco niepokojąca. Wędrowny styl życia, muzyka, taniec, śpiew, wróżby – to wszystko jest dla nas obce, ale przez to też pociągające. Również kuchnia romska jest wyjątkowa i budzi wiele pytań. Zastanawiamy się np., czy Cyganie jedzą jeże i w ogóle, co jedzą Cyganie. Poniżej spróbujemy przybliżyć ten temat. Zupa cygańska to z pewnością coś, co zwraca naszą uwagę.

Feijoada, acarajé, Romeu e Julieta – za tymi tajemniczymi nazwami kryją się pyszności, którymi zajadają się mieszkańcy jednego z najpiękniejszych zakątków świata. Kuchnia brazylijska to smakowita mieszanka różnych tradycji kulinarnych: indiańskich, afrykańskich i europejskich. Z czego słynie? Jakie są przysmaki kuchni brazylijskiej?

Ser występuje na świecie w ponad 4 tysiącach odmian. W samej Polsce wytwarza się około sześciuset rodzajów sera. Jest więc co kochać i czym świętować. A skoro 20 stycznia przypada Dzień Miłośników Sera, może warto wyjść poza znane i na co dzień jadane gatunki i spróbować czegoś bardziej zaskakującego. A w świecie serów produktów wyjątkowych z pewnością nie brakuje.

Jeśli lubisz eksperymenty kuchenne i jesteś fanem dań z kuchni azjatyckiej, to ten właśnie przepis jest stworzony dla ciebie. To pyszny i pożywny pomysł na danie, które przygotujesz w zaledwie kilkanaście minut. Jego smak zachwyci każdego. Taki właśnie jest makaron ryżowy z kurczakiem z orzechowym akcentem!

Zastanawiałeś się kiedyś czy obcokrajowcy lubią polską kuchnię? Czy jest popularna na świecie i jedzona ze smakiem? A może wręcz przeciwnie i, kiedy już pojawia się za granicą, to tamtejsi mieszkańcy omijają ją szerokim łukiem? Odpowiedzi udzielił ranking słynnego portalu Taste Atlas. Oto najlepsze danie polskiej kuchni.

Ile jest rodzajów pierogów? Jak wyglądają pierogi w innych krajach? Pierogi z różnymi farszami kojarzą się nam przede wszystkim z naszym krajem. Jednak na całym świecie znaleźć możemy ich lokalne odpowiedniki. Przed Tobą kilka przykładów z różnych części naszej kuli ziemskiej. Może znajdziesz w nich inspirację na następny obiad?