WAŻNE
TERAZ

Kolejny sukces Michała Janczury. Dziennikarz WP z nagrodą im. Ziętary

Od razu po przyjściu ze sklepu, robię tę rzecz. Bazylię mam bujną jak w ogródku włoskiej babci

Aromatyczna bazylia to obowiązkowe wykończenie wielu dań kuchni włoskiej. Sprawdzi się również jako baza do pesto, dodatek do sałatki czy składnik orzeźwiającej lemoniady. Prosty trik sprawi, że będzie rosła bujna i zielona.

Zastanawiasz się, co siać w lutym? Wybierz m.in. bazylię.Doniczki
Źródło zdjęć: © Pixabay | tookapic
Ewa Malinowska

Bazylię w doniczce znaleźć można niemal w każdym markecie. Wiele osób jednak rezygnuje z kupna - bywa kapryśna i łatwo więdnie lub brązowieje, co frustruje wielu jej posiadaczy. Można jednak przedłużyć jej życie i sprawić, że zdobycz z supermarketu nie będzie jednorazowa.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Kolorowa rolada na bazie warzyw gości u mnie w każdy piątek. Nikt nie ma jej dość

Bazylia w doniczce - jak pielęgnować?

Najlepszym rozwiązaniem byłoby posadzenie bazylii w ogródku. Nie każdy jednak ma taką możliwość. Kupiona w sklepie bazylia ma wiele zalet, przede wszystkim jest już gotowa do użycia. Należy jednak pamiętać, że taka roślina ma krótszą żywotność i wymaga odpowiedniej pielęgnacji, aby móc cieszyć się nią dłużej.

Jeśli doniczkę z bazylią umieścisz na parapecie, muchy nie wpadną do domu przez otwarte okno.
Jeśli doniczkę z bazylią umieścisz na parapecie, muchy nie wpadną do domu przez otwarte okno. © Adobe Stock

Pierwszą rzeczą, jaką powinieneś zrobić po zakupie bazylii, jest przesadzenie jej do większej doniczki z dobrze przepuszczalnym podłożem. Użyj ziemi ogrodowej zmieszanej z kompostem lub perlitem. Możesz również łatwo dostępną ziemię uniwersalną. Bazylia uwielbia słońce i ciepło. Umieść doniczkę w jasnym miejscu, najlepiej na południowym oknie i unikaj przeciągów. Niedobór światła może powodować żółknięcie liści.

Jak często podlewać bazylię?

Bazylia potrzebuje regularnego podlewania, ale nie należy jej przelewać. Podlewaj ją rano, gdy ziemia jest sucha na dotyk. Kiedy kwiaty przekwitną, od razu je usuwaj. To pobudzi roślinę do dalszego wzrstu.

Bazylia - Pyszności
Bazylia - Pyszności © Getty Images, | Madeleine_Steinbach

Bazylia potrzebuje regularnego przycinania, aby się krzewić. Niestety, wiele osób popełnia błąd, obrywając pojedyncze liście z całej długości pędów.

Jak prawidłowo obrywać liście bazylii:

  • Szczyp lub ścinaj nożem listki ze szczytów pędów.
  • Zawsze zostawiaj kilka liści u nasady bazylii, aby roślina mogła prowadzić fotosyntezę.

Regularne obrywanie liści stymuluje wzrost nowych pędów i sprawia, że bazylia staje się bardziej rozłożysta.

Źródło artykułu: Pysznosci.pl
Wybrane dla Ciebie
Nie ścieram cukinii na placki. Maczam w cieście i smażę na złoto, jest smaczniej i szybciej
Nie ścieram cukinii na placki. Maczam w cieście i smażę na złoto, jest smaczniej i szybciej
Łamiesz czy obierasz zielone szparagi? Piotr Kucharski pokazuje swój sposób
Łamiesz czy obierasz zielone szparagi? Piotr Kucharski pokazuje swój sposób
Marynatę do karkówki na grilla robię z popularnego sosu. Mięsko wychodzi kruche i delikatne
Marynatę do karkówki na grilla robię z popularnego sosu. Mięsko wychodzi kruche i delikatne
Podałem masło paprykowe na spotkaniu z przyjaciółmi. Zrobiło większą furorę niż sałatka
Podałem masło paprykowe na spotkaniu z przyjaciółmi. Zrobiło większą furorę niż sałatka
Skażone mięso w Biedronce. Jeśli masz tę partię, to zwróć ją do sklepu albo wyrzuć
Skażone mięso w Biedronce. Jeśli masz tę partię, to zwróć ją do sklepu albo wyrzuć
Do sałatki wiosennej dorzucam grecki akcent. Jest świetna do kotletów i dań z grilla
Do sałatki wiosennej dorzucam grecki akcent. Jest świetna do kotletów i dań z grilla
Większość z nas wyrzuca jako odpad. Mają więcej wartości niż samo warzywo
Większość z nas wyrzuca jako odpad. Mają więcej wartości niż samo warzywo
Weź kapustę kiszoną i zrób z niej smarowidło do chleba. To najzdrowsza pasta, jaką znam
Weź kapustę kiszoną i zrób z niej smarowidło do chleba. To najzdrowsza pasta, jaką znam
Chrupiące emocje, design i smaki Azji. Nowości, które warto znać
Chrupiące emocje, design i smaki Azji. Nowości, które warto znać
Dodaję do zupy kalafiorowej. Jest smaczniejsza i bardziej gęsta niż tradycyjna
Dodaję do zupy kalafiorowej. Jest smaczniejsza i bardziej gęsta niż tradycyjna
Słodki karmel robię z warzywa. Do placuszków i lodów będzie jak znalazł
Słodki karmel robię z warzywa. Do placuszków i lodów będzie jak znalazł
Czy szparagi można jeść na surowo? Wyjaśnijmy to raz na zawsze
Czy szparagi można jeść na surowo? Wyjaśnijmy to raz na zawsze
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI! 👇