Od razu po przyjściu ze sklepu, robię tę rzecz. Bazylię mam bujną jak w ogródku włoskiej babci

Aromatyczna bazylia to obowiązkowe wykończenie wielu dań kuchni włoskiej. Sprawdzi się również jako baza do pesto, dodatek do sałatki czy składnik orzeźwiającej lemoniady. Prosty trik sprawi, że będzie rosła bujna i zielona.

Zastanawiasz się, co siać w lutym? Wybierz m.in. bazylię.Doniczki
Źródło zdjęć: © Pixabay | tookapic
Ewa Malinowska

Bazylię w doniczce znaleźć można niemal w każdym markecie. Wiele osób jednak rezygnuje z kupna - bywa kapryśna i łatwo więdnie lub brązowieje, co frustruje wielu jej posiadaczy. Można jednak przedłużyć jej życie i sprawić, że zdobycz z supermarketu nie będzie jednorazowa.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Kolorowa rolada na bazie warzyw gości u mnie w każdy piątek. Nikt nie ma jej dość

Bazylia w doniczce - jak pielęgnować?

Najlepszym rozwiązaniem byłoby posadzenie bazylii w ogródku. Nie każdy jednak ma taką możliwość. Kupiona w sklepie bazylia ma wiele zalet, przede wszystkim jest już gotowa do użycia. Należy jednak pamiętać, że taka roślina ma krótszą żywotność i wymaga odpowiedniej pielęgnacji, aby móc cieszyć się nią dłużej.

Jeśli doniczkę z bazylią umieścisz na parapecie, muchy nie wpadną do domu przez otwarte okno.
Jeśli doniczkę z bazylią umieścisz na parapecie, muchy nie wpadną do domu przez otwarte okno. © Adobe Stock

Pierwszą rzeczą, jaką powinieneś zrobić po zakupie bazylii, jest przesadzenie jej do większej doniczki z dobrze przepuszczalnym podłożem. Użyj ziemi ogrodowej zmieszanej z kompostem lub perlitem. Możesz również łatwo dostępną ziemię uniwersalną. Bazylia uwielbia słońce i ciepło. Umieść doniczkę w jasnym miejscu, najlepiej na południowym oknie i unikaj przeciągów. Niedobór światła może powodować żółknięcie liści.

Jak często podlewać bazylię?

Bazylia potrzebuje regularnego podlewania, ale nie należy jej przelewać. Podlewaj ją rano, gdy ziemia jest sucha na dotyk. Kiedy kwiaty przekwitną, od razu je usuwaj. To pobudzi roślinę do dalszego wzrstu.

Bazylia - Pyszności
Bazylia - Pyszności © Getty Images, | Madeleine_Steinbach

Bazylia potrzebuje regularnego przycinania, aby się krzewić. Niestety, wiele osób popełnia błąd, obrywając pojedyncze liście z całej długości pędów.

Jak prawidłowo obrywać liście bazylii:

  • Szczyp lub ścinaj nożem listki ze szczytów pędów.
  • Zawsze zostawiaj kilka liści u nasady bazylii, aby roślina mogła prowadzić fotosyntezę.

Regularne obrywanie liści stymuluje wzrost nowych pędów i sprawia, że bazylia staje się bardziej rozłożysta.

Źródło artykułu: Pysznosci.pl
Wybrane dla Ciebie
Dodaję do flaków. Smakują i pachną dużo lepiej niż tradycyjne
Dodaję do flaków. Smakują i pachną dużo lepiej niż tradycyjne
Ani z kapusty, ani z buraków. Sałatkę na ciepło do obiadu robię z innego warzywa
Ani z kapusty, ani z buraków. Sałatkę na ciepło do obiadu robię z innego warzywa
Smakują jak ruskie, wyglądają modnie. Wspierają zdrowie jelit i młody wygląd
Smakują jak ruskie, wyglądają modnie. Wspierają zdrowie jelit i młody wygląd
Co zrobić, aby rosół nie skwaśniał na drugi dzień? Oto prosty, babciny trik
Co zrobić, aby rosół nie skwaśniał na drugi dzień? Oto prosty, babciny trik
Jajka sadzone smażę tylko w ten sposób. Nawet babcia chwali, że dobre
Jajka sadzone smażę tylko w ten sposób. Nawet babcia chwali, że dobre
Tak wyglądają fioletowe klejnoty lasu. Są jadalne i często rosną przy cmentarzach
Tak wyglądają fioletowe klejnoty lasu. Są jadalne i często rosną przy cmentarzach
Dosypuję do startych ziemniaków. Placki wychodzą chrupiące i bardziej luksusowe
Dosypuję do startych ziemniaków. Placki wychodzą chrupiące i bardziej luksusowe
Z farszu na pierogi robię pyszne kotleciki. Nie mają mięsa, a znikają ze stołu w kilka chwil
Z farszu na pierogi robię pyszne kotleciki. Nie mają mięsa, a znikają ze stołu w kilka chwil
Chinka kupiła polskie gołąbki. Gdy spróbowała, wydała z siebie zabawne dźwięki
Chinka kupiła polskie gołąbki. Gdy spróbowała, wydała z siebie zabawne dźwięki
"Leniwa szarlotka" to hit tej jesieni. Smakuje jak u babci, ale zrobisz ją w kilka chwil
"Leniwa szarlotka" to hit tej jesieni. Smakuje jak u babci, ale zrobisz ją w kilka chwil
To najprostsze ciasto cynamonowe. Mieszasz składniki, a resztę robi za ciebie piekarnik
To najprostsze ciasto cynamonowe. Mieszasz składniki, a resztę robi za ciebie piekarnik
Zostały ci tłuczone ziemniaki po obiedzie? Zrób z nich pączki
Zostały ci tłuczone ziemniaki po obiedzie? Zrób z nich pączki