Fitowy sernik na zimno z awokado

Lato ciągle trwa, dlatego mamy dla Ciebie pomysł na sernik na zimno z dodatkiem awokado. Fitowym deserom nigdy nie odmawiamy, a Ty?

Zobacz także: Dressingi do sałatek na 6 sposobów

Fitowy sernik na zimno z awokado6

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Ciasta i desery

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Spód

• 1/2 szkl. orzechy ziemne
• 300 g suszone daktyle
• 1/2 szkl. wiórki kokosowe
• 1-2 łyżki ekstrakt waniliowy

Masa z nerkowców

• 1 szkl. orzechy nerkowca
• 100 g jogurt naturalny
• 4 łyżki syrop klonowy

Masa z awokado

• 2 szt. awokado
• 3 łyżki olej kokosowy
• 4 łyżki syrop klonowy
• 1/2 szt. limonki lub cytryny sok

Sposób przygotowania:

1. Gotuj orzechy nerkowca przez 10 minut. Dzięki temu zabiegowi staną się miękkie.
   
2. W blenderze połącz ze sobą: orzechy ziemne, daktyle, wiórki kokosowe oraz ekstrakt waniliowy.
   
3. Z powstałej mieszanki uformuj spód i wstaw go do lodówki.
   
4. Do ugotowanych orzechów nerkowca dodaj jogurt naturalny i syrop klonowy. Zblenduj.
   
5. Powstałą masę przełóż do formy do pieczenia i wstaw do lodówki na 3 godziny.
   
6. Czas na ostatnią warstwę, którą również przygotujesz przy pomocy blendera. Tym razem zmiksuj ze sobą awokado, sok z limonki lub cytryny, olej kokosowy i syrop klonowy. Mieszankę przełóż do formy do pieczenia. I ponownie wstaw do lodówki tym razem na 2 godziny.
   
7. Smacznego!