Kurczak w panierce z mąki kukurydzianej

Kurczak w panierce z mąki kukurydzianej to idealna baza do obiadu dla całej rodziny. Co więcej, jego przygotowanie jest bajecznie proste. Czego chcieć więcej?

Zobacz także: Tacos z kurczakiem

Kurczak w panierce z mąki kukurydzianej4

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Podstawowe składniki

• 2 szkl. mąka kukurydziana
• 1,5 łyżeczki papryka słodka
• 1 łyżeczka gałka muszkatołowa
• 1 łyżeczka imbir
• 1,5 łyżeczki czosnek
• 1 łyżeczka pieprz cayenne płaska
• 1,5 łyżeczki tymianek
• 1 łyżeczka pieprz
• 1 łyżeczka sól
• 8 szt. podudzia z kurczaka
• 3 szt. jajko
• 2-3 łyżki olej

Sos

• 4 łyżki miód
• 2 ząbki czosnek
• 1-2 łyżki sos sojowy
• 1 szczypta sól
• 1 szczypta pieprz

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od przygotowania panierki. W tym celu połącz: mąkę kukurydzianą, słodką paprykę, gałkę muszkatołową, imbir, czosnek, pieprz cayenne, tymianek, sól oraz pieprz. Dokładnie wymieszaj.
   
2. Roztrzep jajka w głębokim talerzu. Teraz obtocz każde podudzie z kurczaka w mieszance z mąki kukurydzianej, roztrzepanych jajkach i ponownie mące.
   
3. Przygotowane podudzia umieść w formie do pieczenia i polej je delikatnie olejem. Kurczaki piecz przez 30 minut w piekarniku (temp. 180 stopni Celsjusza).
   
4. W międzyczasie przygotuj sos. W garnku na palniku połącz: miód, czosnek, sos sojowy, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
   
5. Gotowe kurczaki podawaj z sosem i dodatkami: frytki, ryż lub ziemniaki.
   

Udostępnij na FB