W PRL-u obowiązkowa do śniadania. Dziś mało kto pamięta, a obniża poziom cholesterolu we krwi

Ten tajemniczy napój i jego wyjątkowy zapach wielu z na kojarzy się z dzieciństwem. Zmierzch PRL-u zakończył erę jego niezwykłej popularności, ale dzisiaj coraz częściej wracamy do jego picia. Dlaczego? Cóż, teraz wiemy, że był nie tylko smaczny, ale i zdrowy. Domyślasz się już, o jaki napój chodzi?

Kiedyś ten napój był niezwykle popularny. Dlaczego warto do niego wrócić?Kiedyś ten napój był niezwykle popularny. Dlaczego warto do niego wrócić?
Źródło zdjęć: © Canva | Pressmaster

Kawa zbożowa była niegdyś spożywana przez Polaków w olbrzymich ilościach. Wtedy niewiele osób wiedziało, że korzystamy na tym podwójnie: rozkoszując się jej smakiem, ale również czerpiąc z niej ciekawe właściwości prozdrowotne. Dzisiejsza świadomość konsumencka sprawiła, że kawa zbożowa po raz kolejny zajęła ważne miejsce w naszych szafkach kuchennych. Dlaczego warto po nią sięgać?

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Na obiad zrób mięsne miseczki. Niespodzianka w środku posmakuje każdemu

Kawa zbożowa — smak i zdrowie w jednym

Kawa bezkofeinowa jest często uznawana za pewnego rodzaju zniewagę, gorszy i zupełnie niezrozumiały odpowiednik prawdziwej kawy. Rzeczywistość potrafi jednak zaskakiwać. Kawa bez kofeiny okazuje się absolutnie zdrowa, odżywcza, a nawet... pobudzająca. Istnieje mnóstwo powodów, dla których warto po nią sięgać, a nawet zastąpić nią tradycyjną "małą czarną".

Kawa zbożowa zwykle jest produkowana z któregoś z trzech rodzajów zbóż: orkiszu, jęczmienia lub żyta. Każdy z tych gatunków doskonale wpływa na ludzkie zdrowie. Wymieńmy zalety kawy zbożowej w postaci podpunktów, by zostało to dobrze odnotowane:

  • rewelacyjnie wpływa na wątrobę (usprawnia proces detoksykacji)
  • wspiera odchudzanie (poprawia perystaltykę jelit, reguluje metabolizm)
  • obniża poziom złego cholesterolu
  • poprawia działanie układu nerwowego i odpornościowego
  • pomaga utrzymać optymalną kondycję skóry i włosów (przede wszystkim za sprawą witaminy B)
Kawa zbożowa jest przygotowywana m.in. z orkiszu
Kawa zbożowa jest przygotowywana m.in. z orkiszu © Canva | fotandy

Kawa zbożowa, która pobudza

Ponieważ kawę pijemy głównie z dwóch powodów: jej smaku oraz właściwości energetyzujących, musimy ci przekazać doskonałe wieści. Jak się okazuje, kawa bezkofeinowa potrafi doskonale pobudzić do działania. To kwestia występowania w niej witamin z grupy B oraz kwasu krzemowego. Dzięki nim kawa zbożowa dodaje nam energii i poprawia koncentrację. Jednocześnie taki napój nie podnosi ciśnienia i nie uzależnia. Prawda, że brzmi to wszystko cudownie?

Wybrane dla Ciebie
Robiła to każda gospodyni. Ostatni dzwonek na wydeptanie zapasów
Robiła to każda gospodyni. Ostatni dzwonek na wydeptanie zapasów
Dziś wielu ma ciarki. Dorzucam ekstra owoc i zgarniam komplementy
Dziś wielu ma ciarki. Dorzucam ekstra owoc i zgarniam komplementy
Za komuny smażyła je niemal każda gospodyni. Wychodziły puszyste i bardzo smaczne
Za komuny smażyła je niemal każda gospodyni. Wychodziły puszyste i bardzo smaczne
Opanowała polskie jarmarki. Ludzie ustawiają się w kolejkach, by spróbować zagranicznej pyszności
Opanowała polskie jarmarki. Ludzie ustawiają się w kolejkach, by spróbować zagranicznej pyszności
Ten japoński omlet to hit. Smakuje jeszcze lepiej, niż wygląda
Ten japoński omlet to hit. Smakuje jeszcze lepiej, niż wygląda
Tania i szybka zupa, którą zajadali się królowie. Idealna na deszczowy dzień
Tania i szybka zupa, którą zajadali się królowie. Idealna na deszczowy dzień
Na Śląsku gospodynie gotowały ją często. Dziś mniej popularna, a lepsza niż jarzynowa
Na Śląsku gospodynie gotowały ją często. Dziś mniej popularna, a lepsza niż jarzynowa
Dorzucam kilka do kapuśniaku. Wyciągają smak i dodają smaku wędzonki
Dorzucam kilka do kapuśniaku. Wyciągają smak i dodają smaku wędzonki
Lepsze niż zwykłe masło. Posmarujesz nim pieczywo, dodasz do ciasta albo okrasisz pierogi
Lepsze niż zwykłe masło. Posmarujesz nim pieczywo, dodasz do ciasta albo okrasisz pierogi
Babcia piekła co tydzień. Uwielbiały nie tylko małe baletnice
Babcia piekła co tydzień. Uwielbiały nie tylko małe baletnice
Nie tylko spagetti i pizza. Włosi robią pyszną zapiekankę ziemniaczaną
Nie tylko spagetti i pizza. Włosi robią pyszną zapiekankę ziemniaczaną
Ziemniaki obtaczam i zapiekam. Mają kremowy środek i złocistą skórkę, a dymny posmak dopełnia całość
Ziemniaki obtaczam i zapiekam. Mają kremowy środek i złocistą skórkę, a dymny posmak dopełnia całość