Wielkanocny chrzan Ewy Wachowicz. Zrobisz w mig, a wszyscy będą się zachwycać

Chrzan to nieodłączny element wielkanocnego stołu. Choć w sklepach dostępny jest gotowy chrzan, nic nie dorównuje smakowi i aromatowi chrzanu przygotowanego w domu. Przepis Ewy Wachowicz to gwarancja pysznego, pikantnego chrzanu, który idealnie komponuje się z wielkanocnymi potrawami.

Wielkanoc to nie tylko czas radości, ale również wykwintnych potraw, które kuszą smakiem i aromatem. Na wielu polskich stołach obowiązkowo pojawia się chrzan, który dodaje charakteru daniom i podbija kulinarny klimat. Nic nie równa się z przygotowanym w domu chrzanem, a szczególnie tym według przepisu Ewy Wachowicz. Prosty, smaczny i zdrowy - z pewnością zachwyci twoich gości.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Chrzan Ewy Wachowicz to idealny dodatek do wielkanocnych mięs, pasztetów i białej kiełbasy. Jego pikantny smak z pewnością zachwyci wszystkich gości. Wypróbuj ten prosty przepis i przekonaj się, jak łatwo można przygotować pyszny i zdrowy chrzan w domu!

Przygotowanie chrzanu według przepisu Ewy Wachowicz jest niezwykle proste i nie wymaga wiele czasu. Wystarczy kilka podstawowych składników:

• 2 duże korzenie chrzanu,
• 1 łyżeczka cukru,
• 1 szklanka wrzątku,
• 3 łyżki ekologicznego octu jabłkowego,
• szczypta soli.

Przepis krok po kroku:

1. Obierz korzenie chrzanu i zetrzyj je na drobnej tarce.
2. Dodaj do utartego chrzanu sól i cukier.
3. Zalej chrzan wrzątkiem i dokładnie wymieszaj.
4. Opcjonalnie: Dodaj ocet jabłkowy, jeśli chcesz uzyskać bardziej kwaśny smak.
5. Przełóż chrzan do słoika i przechowuj w lodówce.

Chrzan to nie tylko smaczny dodatek do wielkanocnych potraw, ale również źródło cennych wartości odżywczych. Pobudza wydzielanie soków trawiennych, poprawia przemianę materii i ułatwia trawienie pokarmów. Zawiera witaminę C, potas i wapń, które wzmacniają odporność organizmu.