Zajadamy się na potęgę, a to najbardziej radioaktywne produkty. Mają najwięcej promieniotwórczych pierwiastków

Czy wiesz, że każdy produkt spożywczy, który jesz, jest w pewnym stopniu radioaktywny? Poziom promieniotwórczości zależy od ilości zawartych w nim pierwiastków promieniotwórczych. Choć może to brzmieć niepokojąco, w rzeczywistości nie ma powodu do obaw. Promieniotwórczość naturalnie występuje w przyrodzie i jest częścią naszego życia.

Wśród produktów spożywczych znajdują się te, które emitują promieniowanie. Jednak czy powinniśmy się nimi martwić? Zdaniem ekspertów, większość z nich nie stanowi zagrożenia dla zdrowia, chociaż warto wiedzieć, które produkty są najbardziej "radioaktywne".

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Pierwiastki promieniotwórcze, takie jak rad 226Ra, potas 40K, uran, cez czy stront, są powszechnie obecne w naszych codziennych produktach spożywczych. Jednak niektóre z nich wyróżniają się wyjątkową aktywnością.

Orzechy brazylijskie są niekwestionowanym liderem w konkursie na najbardziej radioaktywne produkty spożywcze. Zawierają wysoki poziom radu i potasu, które sprawiają, że są nieco promieniotwórcze. Jednakże, ilość orzechów potrzebna do znaczącego wpływu na zdrowie jest praktycznie niemożliwa do spożycia w ciągu jednego dnia.

Banany, które są bogatym źródłem potasu, również są na liście produktów o pewnej radioaktywności. Nawet woda i piwo nie są wolne od pewnej ilości promieniowania, co może być zaskoczeniem dla wielu osób. Niemniej jednak, nie ma potrzeby obawiać się konsumpcji tych produktów w normalnych ilościach.

Inne produkty o lekko podwyższonej radioaktywności:

• Fasola Lima: Bogata w potas i rad, jest również dobrym źródłem żelaza.
• Ziemniaki i marchew: Zawierają potas, który powoduje ich słabą radioaktywność.
• Czerwone mięso: Stek lub burger emituje około 3000 pCi/kg ze względu na zawartość potasu.
• Napoje: Nawet woda emituje promieniowanie z powodu rozpuszczonych w niej pierwiastków. Promieniotwórcze jest również piwo.

W normalnych ilościach spożywania, produkty te nie stanowią zagrożenia dla zdrowia. Zbyt wysokie stężenie radu i potasu, obecnych w orzechach brazylijskich, może upośledzić pracę narządów. Jednak rekomendowana dawka 30 gramów (około 7 sztuk) orzechów brazylijskich dziennie nie stanowi zagrożenia.