brokuły (strona 2 z 2)

Kilka lat temu natknęłam się na to warzywo w restauracji Roberta Lewandowskiego. Potem zaczęło się pojawiać w drogich delikatesach, a teraz można je coraz częściej kupić nawet w dyskontach, gdzie w promocji kosztuje ok. 7 zł. I naprawdę warto się skusić! Brokuł gałązkowy, znany również jako brokuł szparagowy lub bimi, jest bardzo smaczny, zdrowy i łatwo go przygotować.

Substancja chemiczna występująca naturalnie w brokułach może zapobiegać tworzeniu się skrzepów krwi, które mogą prowadzić do udaru. Ponadto naukowcy z Australii ustalili, że substancja ta może również poprawiać działanie leków rozbijających skrzepy.

Plan na drugie danie już jest, tylko co z surówką... Była już z marchewki, pora, buraków. Może tym razem sięgniesz po brokuły? Kojarzą się z cięższymi sałatkami z majonezem, ale można je też przygotować w lżejszej wersji. W dodatku zajmie ci to tylko chwilę.

Chociaż placki kojarzą się przede wszystkim z plackami ziemniaczanymi czy amerykańskimi pankejkami, to sercami moich bliskich zawładnął nieco inny przepis. Brokułowe placuszki nie tylko przemycają porcję warzyw, ale na dodatek przygotowuje się błyskawicznie.

Czy brokuł to tylko zwykły dodatek do obiadu, czy może bohater, który troszczy się o nasze zdrowie? Poznaj tajemnice tego popularnego zielonego warzywa i dowiedz się czy jego skromny wygląd kryje w sobie jakieś niezwykłe właściwości zdrowotne. Dowiedz się, jakie skarby znajdują się w tych zielonych różyczkach i jak mogą one zmienić twoje podejście do odżywiania. Czy brokuł to zwykłe warzywo, czy może tajna broń w walce z chorobami? Sprawdź!

Walentynki tuż-tuż, a wraz z nimi wysyp nietypowych, słodkich propozycji. W tym roku furorę robią czekoladowe pralinki z… brokułami! Jak to możliwe?

Jest zdrowa, pyszna i tak łatwa do przyrządzenia, że poradzi sobie z nią dosłownie każdy. Zupa krem z brokułów poleca się na obiad. Nie oprze się jej absolutnie nikt — nawet największy Tadek-Niejadek!

Kiedy zobaczysz recepturę tej sałatki, możesz się trochę zdziwić. Spróbuj jednak przestawić myślenie na pełną kreatywność i zaufaj nam, kiedy piszemy, że taka sałatka brokułowa to po prostu kulinarny strzał w dziesiątkę. Składniki są nieoczywiste, owszem, ale efekt — przekracza najśmielsze oczekiwania.

Lubisz brokuły i często pojawiają się one w twojej kuchni? Dziś podpowiem, jak je ugotować, aby zachować ich cały potencjał. To naprawdę nic trudnego.

Materiał powstał we współpracy z marką Philips

Zaskakujący przepis na omlet z brokuła z dodatkiem warzyw, sera cheddar i podsmażonego boczku. Pyszne śniadanie z jajkami w roli głównej.

Proste placki brokułowe z ziołami oraz żółtym serem to przepis na tani i pyszny obiad, który pokocha cała rodzina. Zrobisz je w mgnieniu oka.

Jak szybko umyć brokuły? Jesteśmy pewni, że potrzebowaliście tego niezwykle prostego triku. W końcu lato zbliża się wielkimi krokami, a warzywo to coraz częściej gości na naszych talerzach. Podpowiadamy więc, jak umyć brokuły szybko, a jednocześnie dokładnie. Dzięki temu sposobowi pożegnacie się z wodą rozpryskującą się po całej kuchni.

W internecie możemy znaleźć wiele trików kuchennych i domowych sposobów. Nie wszystkie są jednak bezpieczne dla naszego zdrowia, oszczędne czy po prostu mądre. Zanim wypróbujemy któryś z nich, warto to przemyśleć. W ostatnim czasie popularnością cieszy się sposób na gotowanie brokułów. Technolożka żywności alarmuje.

Brokuły są jednym z najzdrowszych i w dodatku łatwo dostępnych warzyw. Nie wszystkim smakują jednak takie gotowane, z wody. Możesz z nich jednak przygotować delikatne i wyraziste w smaku kotlety. To szybkie i smaczne danie, a twój organizm będzie ci wdzięczny.

Preferujesz zdrowy styl życia i odżywania? To bardzo dobrze! Musisz jednak zwrócić szczególną uwagę na to, co jesz. Okazuje się bowiem, że zdrowe produkty też mogą w niektórych przypadkach zaszkodzić twojemu organizmowi. Postanowiliśmy sprawdzić, dlaczego tak się dzieje, a pomógł nam w tym jeden z polskich dietetyków.

Drogie warzywa i owoce w 2022 r. to już codzienny widok. Wysokie ceny fasolki szparagowej i malin już zaczynają niepokoić. Czy będzie okazja kupić je w rozsądnej cenie?

Jak gotować brokuły, żeby pozostały sprężyste i apetycznie zielone? Jeden prosty patent sprawi, że zachowają swoją jędrność. To prostsze niż mogłoby się wydawać. Będą wyglądały jak z okładki najlepszej książki kucharskiej. Zdradzamy też, czy brokuły można jeść na surowo i jakie mają właściwości.