Chrupiąca przekąska. Sprawdzi się na każdą okazję

Jeśli szukacie inspiracji na przekąskę, która zachwyci gości swoim smakiem i prostotą wykonania? Kulki mozzarelli w chrupiącej panierce to doskonały wybór! Spróbujcie sami tego sprawdzonego przepisu na mozzarella bites i zobaczcie, jak łatwo można stworzyć wyjątkową przekąskę na każdą okazję.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Do przygotowania tego pysznego dania potrzebujesz tylko kilku prostych składników, które z pewnością masz już w swojej kuchni. Oto co będzie potrzebne:

• mini mozzarella,
• mąka kukurydziana,
• bułka tarta,
• jajko,
• woda,
• przyprawy: sól, słodka i ostra papryka, granulowany czosnek.

Dodatkowe inspiracje:

• Do panierki możesz dodać inne zioła i przyprawy, np. oregano, bazylię, chili w proszku.
• Zamiast smażenia, możesz upiec kulki mozzarelli w piekarniku.
• Możesz podawać kulki mozzarelli z różnymi dodatkami, np. z pomidorkami cherry, oliwkami lub świeżą bazylią.

Przygotowanie bez wysiłku

Proces panierowania i smażenia kulek mozzarelli jest niezwykle prosty i szybki. Wystarczy odsączyć i osuszyć ser, roztrzepać jajko z wodą, wymieszać bułkę tartą z przyprawami, a następnie obtoczyć kulki mozzarelli w mące kukurydzianej, jajku i bułce tartej. Gotowe kulki smażymy na rozgrzanym oleju do uzyskania złocistego koloru.

Chrupiąca mozzarella to idealna przekąska na każdą okazję. Sprawdzi się podczas imprezy, jako dodatek do deski serów, a także jako samodzielna propozycja na lunch lub kolację. Możesz podawać ją z różnymi sosami, takimi jak sos pomidorowy, majonezowy lub czosnkowy.